连3个月每天吃半颗酪梨 高胆固醇不药而愈 事实查核中心：造成误解

酪梨富含多种营养素，具有护眼、稳血糖与有助降胆固醇等多种功效。（示意图，Shutterstock／达志）

酪梨营养丰富，有「超级食物」之称。肾脏科医师江守山分享有位高胆固醇的病人，已符合使用健保给付降血脂药物条件，但他请病人每天吃半颗酪梨，3个月后，病人血中坏的胆固醇，已降到正常值，过程「没用1颗药」，而酪梨除能降坏胆固醇，还能降血压、护眼、稳血糖、帮助胎儿发育、抗老、改善消化系统与降低罹患心血管疾病的机会，是个「全身都是宝」的食物。

但台湾事实查核中心访问振兴医院心脏内科主治医师陈冠群，陈冠群表示，酪梨兼有膳食纤维及单元不饱和脂肪酸，有助于降胆固醇，但酪梨的热量很高，并非适合所有人。

陈冠群指，患有高胆固醇（高血酯）疾病的人，本来就需要审视自己的饮食习惯，减少摄取富含饱和脂肪酸的食物，并借由运动及减重来改善身体代谢。至于已有心血管疾病或是证实有动脉硬化的高风险患者，则应从饮食、运动、药物三管齐下，不宜擅自用食物取代药物。

另台湾事实查核中心也访问荣新诊所营养师李婉萍，李婉萍表示，酪梨含有单元不饱和脂肪酸，确实是富含好油脂的食物，对心血管健康也有助益，但传言称「只靠吃酪梨高血脂就不药而愈」有点夸大。

李婉萍说，正确的降胆固醇做法应该是重视整体的饮食健康，也可用酪梨去替代比较不健康的食物，例如原本吃油炸食物，但改吃酪梨替代等。如果吃了酪梨还吃正常分量的正餐，可能会变胖，反而不利健康。