連爆2次食物中毒 藏壽司新莊宏匯店暫時停業

新北卫生局昨命藏寿司新庄宏汇店暂时停业。图／新北卫生局提供

新北卫生局昨接获辅大医院通报，4名消费者4月7日赴藏寿司新庄宏汇店用餐后出现腹痛、腹泻及呕吐，卫生局说，3月31日也接获同店家有2人疑似食品中毒通报，1年内接获2次通报，命藏寿司新庄宏汇店即起暂停作业。不只新庄宏汇店出包，一周前藏寿司淡水店也被要求暂停营业，市长侯友宜说重话，指示卫生单位全面严查藏寿司新北各分店。

新北市卫生局说，即日起将紧盯藏寿司新北辖内其余10家分店，督促业者加强食安管理。

卫生局指出，3月31日曾接获2人到宏汇店用餐后疑似食物中毒，当时环境卫生稽查、抽验结果皆符合规定。不过辅大医院昨通报4月7日有一家4口赴该店用餐，出现腹痛、腹泻及呕吐等症状，就医后症状缓解，当天即返家休养。

藏寿司食安问题连环爆出，不只新庄宏汇店，藏寿司淡水站前店4月1日有3名、4月7日2名到该店用餐的消费者身体不适，卫生局4月2日至店铺稽查，现场见冷冻库未定期除霜、寿司盘破损等缺失，命业者限期改正，也要求该分店暂停作业。

业者回应，公司会配合调查，落实对店铺设备、食材与员工卫生的管理，控管商品品质。