联手晶华 大地酒店招牌「牛鱼」齐出
大地酒店奇岩一号的招牌大菜稻香牛。（大地提供）
北投大地酒店、台北晶华酒店11月联合推出15,800元二泊四食专案，除了是提供两家五星级饭店的高品质住房与温泉，在餐饮上更是堪称丰盛豪华飨宴，包括晶华酒店最负盛名的栢丽厅自助餐，大地酒店也拿出奇岩一号的招牌大菜「稻香牛」与「剁椒鱼」，可说五星级精锐尽出。
大地酒店与晶华酒店11月起共推「大地共好」二泊四食联卖专案，让消费者可以15,800元的组合专案价，一次享有两间五星级饭店住宿，并享用四餐丰盛美馔，且无须连续两天安排入住，堪称CP值高又有弹性的北部度假方案。
北投温泉乡交通方便，向来是寒冷时节的避寒好去处。去年甫获五星级饭店评鉴肯定的大地酒店，是北投少数走精致高雅路线的温泉酒店之一。在僻静山丘上的高贵酒店享受素有「美人汤」之称，促进血液循环的白磺温泉，再搭配温泉乡一日小旅行，在气温降低的时节里，大地共好专案就是游客放松度假的高CP选择。
而且此专案中包含晶华酒店最负盛名的餐厅，包括汇集各国料理现做的栢丽厅自助餐，还有义飨食堂、泰市场海鲜自助餐，同时大地酒店也提供精致义法料理「喜欢厅」或是「奇岩一号」中餐厅的双人晚餐，以及翌日的双人早餐。
特别的是，过去已经养出许多固定来客，很少配合专案的馆内川湘餐厅奇岩一号，这次也端出两大招牌菜「大地稻香牛」与「剁椒活鲜鱼」，作成两种套餐提供大地共好旅客选择，让专案新客也能一尝大地酒店的招牌川湘菜。
大地酒店行政主厨李昭明解释，稻香牛特别使用嘉义民雄在来米稻梗，多层捆绑在整根美国带骨牛小排，配上精心调配卤汁完成；剁椒活鲜鱼则是使用他自制的红油和花椒提炼成剁椒酱，淋在新鲜宝石鱼烹调而成，必能让老饕食指大动。