连锁回转寿司出包 杯子上残留疑似漂白水垢

旋转寿司（示意图／shutterstock）

1名网友在社群平台Dcard发文表示，自己日前到连锁回转寿司冈山店用餐时，发现杯子上竟有许多白色污垢，让他觉得是漂白水未冲洗干净才遗留下来的污垢，也有网友在下面留言表示，自己曾是这间连锁寿司店员工，应该是漂白水垢没错。高市卫生局24日也前往稽查，表示若查获餐具有洗洁剂残留，将依食安法限期改善，届期未改善可处6万元以上2亿元以下罚锾。

1名网友发文表示自己到冈山店的知名连锁回转寿司用餐，没想到要拿杯子时上面却有许多白色水垢，让他直觉是漂白水未清洗干净，才遗留在杯子上。此文一出也引发网友讨论，不只有现任员工，也有前任员工表示那是「漂白水」，更直呼「早就知道迟早会出事」。

高雄市卫生局接获消息后，立即派员前往稽查，并表示如果查获业者提供的餐具有洗洁剂残留，将依食安法第8条规定命业者限期改善，届期未改善依同法44条处6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局说，按食品良好卫生规范准则第26条规定食品业者应提供干净清洁的餐具，不应有洗洁剂之残留；卫生局据以要求食品业者，应选择检验合格及标示完整清洁剂产品，清洗碗盘餐具后，以清水冲洗干净，避免洗洁剂残留，以维护消费者的安全。