粮价飙涨 开发中国家动荡

印度祭出罕见的小麦出口禁令，以维持国内小麦价格和供应稳定。印度为全球第二大小麦出口国，仅次于大陆。印尼4月亦基于相同考量，颁布棕榈油出口禁令。

斯里兰卡目前深陷经济危机，粮价蹿升为社会动荡增添柴火，导致总理在日前宣布辞职，中东也出现出威抗议活动。

联合国粮食计划署（WFP）官员警告，若是乌克兰港口持续遭到俄罗斯封锁，全球最快可能在2023年面临粮食短缺。

由于新冠肺炎疫情引发供应链中断，加上美国、加拿大和其他国家作物收成欠佳，粮价自2021年起便开始上涨。接着俄国入侵乌克兰，重创葵花油、小麦和玉米出口，也阻断增加谷物收成必备的肥料供给。

根据美国农业部数据，全球10％的小麦出口、14％的玉米出口，和约五成的葵花油来自乌克兰。而俄罗斯亦是谷物和肥料生产大国，西方制裁让俄国产品无法输出。

美国农业部预测，2022/2023年度全球小麦库存可能年减5％，降至2.67亿吨，将创下6年新低纪录。

在此同时，黄小玉价格直线走高。2022年迄今，芝加哥期交所（CBOT）小麦期货价狂飙逾50％，玉米期货价暴涨逾30％，黄豆期价涨幅超过20％。

此外，联合国粮农组织（FAO）4月粮食价格指数年增30％，更较2019年同期、疫情尚未冲击供应链和农产品生产之前飙涨60％。

即便是全球富裕国家，高粮价也让消费者吃不消。根据美国劳工部数据显示，4月食品杂货价格较一年前同期蹿升10.8％，创下1980年11月以来最大年升幅。供应不足让英国最大超市特易购（Tesco）宣布限购葵花油。