料理神队友！10大必备「厨房神器」创造美好生活

随着疫情的影响，越来越多人选择在家煮饭，其中网友最推荐的厨房家电便是气炸锅。(示意图/shutterstock)

哪些厨房家电必备？

受疫情影响，民众待在家的时间变多，纷纷开始洗手作羹汤，正所谓工欲善其事，必先利其器，厨房家电怎能不用心添购？尤其现在科技不断在进步，厨房家电也越来越智慧化，究竟有哪些厨房家电是家庭主妇（夫）必备的神机？

今天《DailyView网路温度计》就透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统调查，到底网路上讨论度最高的厨房家电TOP 10有谁入榜，赶紧来看看现代人最不可或缺的厨房小帮手吧！

1.气炸锅

气炸锅近年来成为厨房家电的新欢，能够享用油炸食物，又不会摄取过多油脂的好家电，其中被网友认为是气炸锅领导品牌的「Philips 飞利浦」，更是全球热销超过千万台！

飞利浦十几年来持续研发气炸锅专业，产品最大特色是拥有专利海星底盘，可透过热穿透气旋技术，不仅让食材外酥内嫩，保住其水分与营养，还能减少烹饪过程中，加热过度产生的油脂。除此之外，民众使用气炸锅仅需一键按下，就能解锁各种料理，像是杯子蛋糕、烤鸡、披萨等多样化料理，十分方便。

此外，针对气炸锅清洗很麻烦这件事，飞利浦有推出「官方清洗」服务，民众只要线上预约就行，甚至还有提供全球两年保固，让用户使用可无后顾之忧！

飞利浦气炸锅用户分享：「一生推飞利浦」、「气炸锅只有分飞利浦跟others」、「飞利浦用好几年了很耐用 加热速度很快很均匀」、「 飞利浦+1，相见恨晚」、「气炸锅还是推飞利浦，毕竟出了这么多台，技术也一直有再进步 」。

2.洗碗机

被称作婚姻三机的洗碗机，近年来网路讨论度很高，有人认为直接洗碗就好，没必要添购，但对于负责洗碗的人来说，洗碗机能节省洗碗时间，双手不用碰洗碗精、冷水，也不用久站在水槽伤腰，绝对是必买的家电之一。

家庭救星必买理由：「我家用伊莱克斯，30分钟就洗好，超级方便」、「很值得，买了每天用，家里一定要买」、「我们家买了洗碗机、洗衣烘干机、扫地机器人，我跟老婆没吵过架」、「洗碗机是家庭和谐机欸」。

3.微波炉

微波炉可以使食物加热速度变快，是食物加热的好伙伴，不仅能拿来退冰鲜食，现在流行的微波食品也能一键加热完毕，甚至也有微波食谱出现，让微波炉不只是加热工具，更升华成为烹饪器具。

推荐者表示：「我家使用率最高的是微波炉」、「微波炉超方便，真的想用就买，连我90岁阿嬷都会使用」、「Panasonic的无转盘用过两台，比传统转盘的好用」、「重新热东西例如便当，微波炉根本神器」。

4.咖啡机

咖啡机的种类也十分多元，从义式、研磨、冷萃、手冲到胶囊咖啡机等，各自有自己的拥护者，加上厂商推出的口味多元，对于每天必须喝一杯咖啡的人来说，在家就能快速补充到咖啡因，是非常值得投资的家电。

咖啡爱好者分享：「买了好市多的飞利浦咖啡机，突然实现了咖啡自由觉得蛮开心的」、「+冰牛奶微波，我觉得赢超商拿铁」、「快速又方便，不用磨豆子也不用清咖啡渣，胶囊可回收也很环保」。

5.烤箱

家用烤箱常见的有电烤箱、蒸气烤箱、气炸烤箱、蒸气旋风和旋风烤箱等，烤箱种类相当多元，各自有使用的优点，但基本上都是透过烘烤来达到食物加热目的，民众可以依据自身需求去挑选合适的烤箱家电。

居家拥有烤箱网友表示：「早就买蒸烤箱了，能同时煮饭跟煮菜烤肉」、「烤箱可以做一些高油烟的东西，例如煎牛排、烤鱼，烤蚵，烤奶油蔬菜改用烤箱」、「阿拉丁可以瞬热，真的很省时」。

6.万用锅

租屋族居家必买的万用锅（包括料理锅、美食锅、快煮锅、烹饪锅、电火锅、电热锅等），这类厨房家电一台就能抵多台使用，煎煮炒炖一锅完成，有些甚至还会附蒸锅，对租屋小家庭来说，CP值相当高。

租屋族推荐：「推万用锅，懒人料理方便」、「我买紫小万，套房很方便」「快煮锅很棒耶，可以煮又可以煎，有些附蒸锅的还能蒸东西」、「快煮锅最好用，你一个人的话不会想每餐搬电锅搬电磁炉的」。

7.电锅／电子锅

身为离乡背井学生游子的出国必备家电，电锅／绝对榜上有名！不管是要蒸馒头、包子，还是炖汤、卤肉、炊饭，通通一键按下就能轻松完成，尤其高级电子锅煮出的白饭，不少网友都表示真的有差！

推荐者理由：「高级电子锅煮米，真的有差啦」 、「个人家里厨房有大同电锅喔！这电锅真的很好用」、「家用必备神器，必须入手一台，用过都知道它的好」、「在外租屋没厨房有个电锅就可以很大的改善伙食了」。

8.料理机

比果汁机功能更加多元的料理机（调理机），不管是要做果汁机功能，还是打绞肉、磨蒜泥、切碎洋葱等，有些功能更多元的还能做浓汤、酱料、煮粥，主打一台多功能的关系，比较不占位，适合小坪数住家添购。

爱好者推荐：「调理机要买品质好的，打冰块比较不容易坏」、「料理机，一台7、8百元，磨蒜好用」、「最常绞鸡绞肉，还有做甜品」、「丽克特有出小台无线调理机，打碎好用」。

9.烘碗机

厨房三机标配有瓦斯炉、排油烟机、烘碗机，其中烘碗机，虽然有不少人认为最后只会沦为碗盘篮，但其实它拥有干燥、杀菌、除臭、防霉等功能，对于有小孩或大家庭来说，是非常方便的家电。

家中有使用烘碗机的网友表示：「我买声宝四层，不错用，防很多」、「如果喜欢全干燥的感觉，还是需要烘碗机」、「偶尔需要手洗不能丢洗碗机的器具，这时有烘碗机不错」。

延伸阅读：为何建案标配总是烘碗机？网问「不能送洗碗机？」内行点出一关键

10.果汁机

果汁机的用途十分广泛，不管是要打新鲜蔬果汁、绿拿铁、高蛋白饮，还是婴儿副食品也都能一键完成，尤其现在还有「随行果汁机」，让民众在外也能随时畅饮，是不少家庭、单身贵族必备的小家电。

居家必备用户分享：「随身杯果汁机不错，打出有果渣，做酱汁咖哩好用」、「同事买歌林的可以打冰块」、「迷上用果汁机把水果分装打果汁，喝虽然还是很麻烦但看到成品很惊艳」。

【网路温度计调查结果之图文，未经授权请勿转载、改写】

分析说明：

本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供，分析时间范围为2021年08月22日至2022年08月21日，共1年。

系统观测上万个网站频道，包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等，针对讨论『厨房必备家电』相关文本进行分析，并根据网友就该议题之讨论，作为本分析依据。

本文所调查之结果，非参考投票、民调、网路问卷等资料，名次仅代表网路讨论声量大小，不代表网友正负评价。

本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」舆情分析系统