林東芳父親賣麵一甲子! 家屬低調證實「7月離世」 饕客嘆:年輕歲月一同消逝了
图/翻摄热血暖男 戴定恩医师脸书、信义区三两事脸书社团(网友李柏毅)
位于八德路上、曾获米其林必比登的「林东芳牛肉面」远近驰名,而位于信义区台北医学院附近的「林家药膳原汁牛肉面」,则是林东芳父亲开设的面店,坚持选用台湾牛,中药材熬煮的牛肉汤头,吸引了众多饕客喜爱。
图/翻摄Google map
泌尿科医师戴医师在脸书表示,「林家药膳原汁牛肉面」是他从学生时就很爱的一家店,自己在等待手术的空档,到医院旁的林家牛肉面用餐「走进店里,坐在店里切豆干的白发老板不见了!取而代之的是年轻的接班人」好奇询问老板是否退休,年轻老板、林家的小儿子淡淡回答「走了!」
图/翻摄热血暖男 戴定恩医师脸书
戴医师感到惊讶,「过去老板(林清池)体力就越来越差,捞面速度变慢,后来还请一位员工帮忙,但得知老板离世,还是很难过,像是年轻的岁月,跟着老板一同消逝了,再也不复返。」
卖面超过一甲子的林东芳父亲林清池,40年前他把八德路的店交给大儿子林东芳打理,即现在的「林东芳牛肉面」,林清池则是在北医附近、吴兴街开了「林家药膳原汁牛肉面」。据《三立新闻网》报导,家属低调表示:「老板离世是今年7月的事,其他不愿多谈」。
图/翻摄热血暖男 戴定恩医师脸书
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