凌广粉碎／混合设备 深受国内外客户喜爱

该公司总经理凌渊明表示，凌广工业近几年的成长，业界有目共睹，从原先的粉体工业进阶到粉末科技，以往的粉碎加工仅是仰赖粉体细度而已，但随着食品、生技医药及保养品等材料的多样化，并不是单一粉碎设备都能进行所有品项的粉碎，举凡带有黏性、油质的香辛料或非油性却带有胶态的海藻、洋菜及寒天，若没有专业制造的粉碎机种，常常是事倍功半。

凌渊明指出，由于原料特性使然，国内基本上很难有完美的粉碎比例，因为原料物性关系实际产出品质，需要以机械测试来得知，再者，其量产能力，必须考量设备规格与原物料之特性不同而有所改变，如刀具材质、回转速率、刀片交错间隙等，否则小批量生产没问题，时间一久，粉碎所造成的待处理问题层出不穷。

另外，除了粉碎能力外，国外大厂对于生技医药或食品已渐渐朝向复方混合，因此制程中混合的均匀性是相对要求的，由于粉碎／混合技术是凌广强项，因此受到多家国际大型食品厂的青睐。洽询电话：（06）254-5566，网址：www.mill.com.tw。