绿博邀大家体验玉兰擂茶「三生汤」

宜兰绿色博览会13日安排专人讲师示范并教导制作擂茶「三生汤」。（兰阳农业发展基金会提供）

近期天候变化相当大，忽冷忽热，一不小心就感冒生病，如何强化体质更显重要；正在热闹举行的宜兰绿色博览会，13日安排专人讲师示范并教导制作「三生汤」，除了能生津止渴、清凉解暑，更具有健脾养胃，滋补长寿之功能。

绿博主办单位表示，擂茶又名「三生汤」，相传在三国时代，张飞带领的官兵感染了瘟疫无力作战，当时有位草药医师，有感于刘备爱民有加，便奉献祖传的除疫秘方，以生茶、生姜、生米共同磨成糊浆后煮熟而饮用，结果汤到病除，蜀军因此得救，「三生汤」之名便由此流传下来。

这场「三生汤」解说活动由玉兰休闲农业区擂茶讲师现场示范演绎古色古香的擂茶「三生汤」，与古老相传的三生汤相比，现今的擂茶，除了有生茶、生米，另加入芝麻、南瓜子、杏仁片、淮山、雪莲子等多种养生食材，口感更佳，也更具养生效果。

宜兰绿色博览会在活动期间，特别结合宜兰县内16个休闲农业区进行休闲农业体验活动，期望能将宜兰休闲农业的努力成果展现出来，

吸引更多游客到访，为地方创生注入活泉。活动详情可上2019宜兰绿色博览会官方网站：https：／／greenexpo2019.campaign.tw／。