绿豆椪迎中秋化身汤圆 桂冠赏月组「烤肉冰淇淋全包」免千元
桂冠携手旧振南打造「绿豆椪汤圆」,一盒10粒建议售价79元。(桂冠提供)
绿豆椪是中秋月饼中的热门口味,如今变成汤圆创意亮相!桂冠联手旧振南饼店打造「绿豆椪汤圆」,桂冠实业副总经理王振宇表示,常在思考如何让传统料理工艺得以透过不同的合作,让饮食的传统记忆得以传承,所以今年才与代表传统百年汉饼文化的旧振南饼店合作。
桂冠汤圆以其圆润Q弹的口感受人青睐,原料上选择台湾在地契作圆糯米,遵循传统六道复杂古法工序,厚工慢活下搓揉出经典的口感。而旧振南李白绿豆椪,该品牌的招牌产品,严选中颗饱满绿豆,经过泡、洗、滤、蒸、压、煮、炒七道繁复手工程序,制作出绵密细致的绿豆馅。此次新品便是将两种经典结合,一口咬下绵密的内馅在口中蔓延,淡雅的绿豆馅搭配着汤圆外皮Q弹,传递丰富的层次感。
随着时序步入秋天,即起全联、家乐福、大润发、爱买、枫康、7-11等各大通路陆续上架销售。今年桂冠线上商城同步推出超值「中秋赏月相聚组」,不仅可以品尝到桂冠旧振南绿豆椪汤圆之外,还有烤肉及冰品等丰富美味,独家优惠组合价只要799元(原价1162元),即起至22日,指定组合结帐输入折扣码「moon」即享免运优惠。