陆港媒「突然出现」整版高雄美食 谢金河:可看出力挺韩国瑜的用心
财信传媒董事长谢金河今天在脸书贴文,以香港经济日报一整版关于「高雄美食地图,在地达人寻味游」报导,可以看出陆港传媒力挺高雄市长韩国瑜的用心。
谢金河看到这篇香港经济日报的报导是以「突然出现」形容他的感觉,因为他认为香港经济日报主要是报导经济产业,会用一整版的版面报导向香港人介绍高雄在地美食,可以看出陆港传媒力挺高雄市长韩国瑜。
谢金河也拍下该报导转贴在其脸书上,还说美食地图中列出高雄婆婆冰,鸭肉本等在地业者。而今年二月香港出版「美食百味集」,也把高雄在地美食列入。
他并说,「在高雄必须很努力找在地美食」,感觉高雄在地美食口味偏重,去了几家餐厅,桌菜的鱼几乎全是用炸的,不管这鱼有多好,都糟蹋了鱼的原味。
而过去高雄很少以美食为号召,全台喜欢寻访小吃美食的人一定会以府城为首选目标,因为台南底蕴很深,随便找一家阿字开头的小店,很少不好吃的。
谢金河还提到他日前遇到雷科董事长郑再兴时问说,「高雄哪一家餐厅最值得去?」郑遂推荐「望安七美」,而高雄有很多餐厅都是从澎湖来的,像老牌的𫊻之屋也是。
而谢金河月前考察行程高雄拜访一家无菜单料理餐厅,其中有一道菜是奶油白菜。他提到业者很用心设计了摩天轮,巧妙地把每一道菜放在上面转,算是极具巧思。