陆官方禁食野味 华农兄弟「不敢动竹鼠」转行挖竹笋

华农兄弟把「中暑」的竹鼠烤来吃。

记者蔡绍坚综合报导

新冠肺炎疫情爆发后,大陆全国人大常委会发布禁食野生动物等决定,在网路上以拍摄烹食竹鼠影片闻名的「华农兄弟」,也暂停了全部有关竹鼠的影片,改成拍摄挖竹笋、摘野果了。

「华农兄弟」2018年以「吃竹鼠的100种理由」影片在网路上爆红,特色是在介绍养殖竹鼠的方式,表演烹饪、食用竹鼠的过程,并会在宰杀竹鼠之前,先把竹鼠抓起来打量,以「好像中暑了」「打架受内伤」「长太丑」「很漂亮」等作为宰杀的理由。

▼华农兄弟以养殖竹鼠为业。(图/翻摄微博)

「华农兄弟」爆红以后,也在大陆带起一股吃竹鼠的风潮,许多人都跟进开设了竹鼠养殖场,甚至还有一些主打厨艺网红厨师开始拍摄竹鼠料理的相关影片。

不过,新冠肺炎疫情爆发后,大陆抗SARS专家钟南山在接受《央视》专访时点名了「竹鼠」,他表示,病毒源头目前还不清楚,但从各方面资料调查来推断,是来自于野生动物,宿主或中间宿主可能是竹鼠、獾之类,「许多冠状病毒都是借由哺乳动物传染给人类的。所以除了戴口罩量体温防疫措施外,也要改变习惯,不要再吃野味了。」

「竹鼠」被专家点名后,大陆全国人大常委会更表决通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》,全面禁止食用陆生野生动物, 包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。

美食作家王刚介绍竹鼠料理。(图/翻摄bilibili)

从「华农兄弟」的网路平台上也能发现,新冠疫情爆发之后,他们就再也没拍摄与竹鼠有关的影片了,最后一则与竹鼠有关的影片是1月19日的「竹鼠赛跑」,之后的影片都以采摘野果、竹笋、甘蔗为主,最多就只有杀猪、捕鱼,明显有受到疫情与禁令影响

除了「华农兄弟」以外,大陆还有许多竹鼠养殖商,根据陆媒报导,疫情爆发之后,这些养殖商都已经暂停贩卖,原本还想待风波过后再东山再起,但随着官方发出禁令,希望越来越渺茫,一位养殖商就表示,「目前大家都还在等待,看政策最终的结果,现在是等一天、亏本一天,非常困难,最后若是不让养,那就只能改行了。」

事实上,在疫情爆发前,就有许多网友好奇「华农兄弟」的竹鼠养殖有没有经过检疫,当时「华农兄弟」曾在影片上表示,他们一直没有在网路上贩卖竹鼠,是因为网路上贩卖竹鼠必须要有检验检疫证明,但询问过相关部门,目前还没有竹鼠的检验检疫证明,所以一直没有在网路上贩卖。

▼华农兄弟改挖竹笋。(图/翻摄微博)