旅馆业界第一家！云品国际12／19启动负碳排住房
不只落实碳中和，日月潭云品酒店首创推动负碳排，携手旅人以双倍抵销碳排放量，负起碳排责任，为台湾第一家加入国际碳交易市场饭店企业，房客也可成为永续旅人的先锋。（图／云品国际提供）
云品国际为加速实现碳中和的营运目标，除了不提供一次性备品、瓶装水等多项具体措施减塑减碳，自12月19日起旗下日月潭云品温泉酒店更推出「负碳排（Carbon Negative）」加价购选项，客入住饭店可自愿选择加价、再由云品代为购买碳权，云品并再加码购买同等价值的碳权，不只落实碳中和更首创推动负碳排，携手旅人以双倍抵销碳排放量，负起碳排责任。以自愿性购买碳权进行碳抵换的行动，使云品成为台湾饭店业率先加入国际碳交易市场的饭店企业。
第27届联合国气候峰会（COP27）甫于上月闭幕，最后决议的内容让许多人失望焦虑，因此云品回归到企业与产业自身思考，如何以积极多元的民间力量，让更多人关注投入环境议题。
云品国际董事长盛治仁表示，根据全球生态足迹网络（Global Footprint Network）的计算，今年的地球超载日（Earth Overshoot Day）落在7月28日，代表在这一天，人类已经耗尽了当年度地球的自然资源。换句话说，一年当中有五个月的时间，我们是在消耗超支属于后代子孙的资源。盛治仁强调，我们这一代要负起责任，努力扭转这个现象，给下一代适合的生存环境。
云品长期关注永续议题，这几年更落实许多节能减碳的具体措施，如不提供一次性备品和瓶装水、增设厨余机、提升在地食材比例与食农教育的落实、饭店内餐厅为溯源餐厅、定期举办净潭与推动潭区环保杯的使用、SDGS课程推广等。而硬体部份不仅中水回收再利用、能源效率提升设备、污泥防治设备、中央监控节能设备等都已持续完备，云品温泉酒店还成为全台第一家得到CU-GSTC「全球永续旅游认证」的五星级酒店。
同时，君品、云品二饭店也于今年取得ISO50001能源管理系统认证，持续以实质作为来减少对环境的冲击。云品国际多年来获得TCSA 企业永续奖及天下CSR小巨人奖等奖项的肯定，但得奖不是目的，而是藉准备过程激励我们做更多思考，也向其他永续伙伴们学习。在尽力降低自身碳排之余，云品国际也持续思考如何扩大参与层面，让更多人一起关怀环境。
经历二年的碳足迹盘查，云品与台泥资讯以饭店整年的原物料使用量、能源使用量、公共设备使用量等，计算出云品温泉酒店平均每房每晚入住的碳足迹为150 kg CO2e，换算下来可用47元购买碳权来抵换，进而达到碳中和的目标。云品将透过加入新加坡的全球碳权交易平台CIX（Climate Impact X），完成碳权交易及抵换，购入的碳权来源为ARC REDD+项目，碳权均经过国际减碳标准VCS（Verified Carbon Standard）认证，并达成多项联合国永续发展目标SDGs，主要是保护巴西东部的亚马逊雨林，将协助亚马逊再造林联盟（ARC）重新造林、防火以及培训可持续利用土地的工作项目。
绝大多数的人为活动皆会产生碳排放，因此除了减碳，还需要提高碳的清除量，才能达成碳中和，若能让「碳清除量」超过「碳排放量」就能往更高标准的「负碳排」为目标。云品温泉酒店自12月19日起，预订任一住房专案，旅客均可在订房页面自由选择「负碳排」的加价购选项，云品温泉酒店每房每晚可加价47元中和此次入住的碳排，旅客如欲加购，可获得减碳旅人专属永续枫叶种子纸与电子证书一份，加购收入将由云品代为购买碳权，同时云品更加码购买同等份量的碳权，不只碳中和更能达负碳排，携手旅人以双倍抵销碳排而努力。
盛治仁表示，每个人一出生都对碳排「有所贡献」。以台湾来说，人均年碳排量12公吨，比大陆、日本、欧盟和多数已开发国家都来得高。在维基百科列出的人均二氧化碳排放量列表中，台湾在全球222个国家和地区中，排名26。也跟大家分享我们找到的一些资讯：吃一份牛排大约释放330公克的二氧化碳，跟开车4.8公里相近。而一支智慧型手机从生产到回收的碳排放约为95公斤，每天使用手机通话两分钟，一年就约有47公斤的碳排量。
另一方面，一棵树平均每年只能吸收约10公斤的二氧化碳，大家可以算算，要种多少树才能中和掉我们日常生活产生的碳排？盛治仁进一步说明，这当然不是说我们从此不要吃牛排、开车或用手机，而是提醒自己几乎所有的行为都在制造碳排，必须有意识地节制，并更积极寻找解方。
盛治仁特别指出，服务业最大的挑战，就是如何在顾客体验和永续措施中找到最佳的平衡点。我们要以永续的作为，提供客人最丰盛舒适的住宿体验，这不只是物质层面的满足，还有以艺术、历史和文化底蕴为基底的精神充实。云品国际也会持续在产品和服务上推陈出新，给旅人独特的沉浸式体验。
云品温泉酒店这次推出的住房可加购碳权，来抵消渡假而衍生的碳排为台湾饭店业首创，云品国际透过多元创新做法一同呼吁旅人，对地球尽一份心力，在全球低碳净零风潮中稳健前行。即将迈入2023年，最酷的旅行，就是来一场负碳排假期，除了抵销于旅行中所产生碳排，还能当个永续旅人的先锋！