旅宿业如何响应永续发展？３步骤减少碳排放

永续当道，旅馆业也尝试投入永续发展救地球。（图片来源/Pexels）

根据统计，全球有约76%的旅客于2024年采用永续旅行计划，这是一个非常好的开始，表示不仅仅在能源、农业及建筑产业落实永续之外，人们开始理解每个人皆有透过自身影响力的责任，来协助环境改革。

因此旅宿业也开始响应永续旅游，根据Travelodge统计显示，旅宿业约占英国温室气体排放总量的15%，每年产生92万吨食物废弃物。因此对于旅宿业来说，有3项优先事项需要进行。

1.改善资源效率

能源和水效率措施是减少影响的关键，例如在饭店安装高效能的供水系统，能有效减少60%的能源消耗，并降低高达50%的水资源损耗。

2.减少浪费

从早餐、午晚餐Buffet，到床套、盥洗用品都充斥着浪费，大量的食物及塑胶垃圾被丢弃，让旅宿业的碳排量居高不下。因此旅宿业正打算携手供应商，从产品面调整，减少最大幅度地浪费并实现循环利用。

3.改造永续建筑

旅馆的寿命通常很长，因此旧旅馆尽量以翻新设备、提高能源及热效率为主轴；至于全新的旅馆应符合永续建筑规范，选择对环境影响较小的建筑材料。

随着绿色意识擡头，旅宿业也渐渐朝着永续迈进。自去年(2023)到今年，光是英国旅宿业者Travelodge，就平均减少了12%的碳排放。除了旅宿业本身外，旅客也要懂得响应环保与永续旅游法则，多入住「绿色旅馆」或是拥有永续标章的旅宿，尽量选择低碳交通工具、优先食用当地生产的有机食材。从自身做起，才能在环游世界的旅程中，让地球变得更好。