鹿特丹：一座在废墟中重生的活力城市
鹿特丹是荷兰的第二大城市，
这座港口城市曾在二战中被摧毁，
至今仍未完全复苏。
不过，由于众多地下艺术中心、
美食餐厅和新兴设计品牌的崛起，
城市面貌正面临重新洗牌，
未来将成为一个蓬勃发展的创意之都。
荷兰作为全球著名的花卉生产国，
每年的春夏，全国都会迎来
一年一度的花卉盛会。
小长假前，跟随DECO的镜头，
先来一次线上视觉之旅。
下一个长假，
就可以带上这份攻略，
直奔目的地！
本篇，DECO为大家精选了
遍布在鹿特丹城中、西、南、北
四大区域的21个特色地标，
涵盖了吃喝、艺术、住宿、游玩。
现在就跟随DECO的脚步，
一同来探索这座活力之城吧！
BOIJMANS VAN BEUNINGEN
艺术品仓库
地址：Museumpark 24.
网址：boijmans.nl
这个半球形建筑由MVRDV建筑设计公司设计，外立面由1664面镜子组成，是首个向公众开放的艺术品仓库。穿过一个大中庭，透过玻璃窗口可以观察到保存有约151,000件作品的储藏空间和在此工作的修复人员。不少大师的物件、设计作品和绘画作品也被陈列在透明的展柜中，其中不乏康定斯基(Kandinsky)和巴斯奎特(Basquiat)的作品。
SONNEVELD之家
地址：Jongkindstraat 12.
网址：huissonneveld.nl
在Sonneveld，一切都仿佛凝固在时光中。一束淡粉色玫瑰点缀着厨房的餐桌。始建于1933年，后由Brinkman&Van der Vlugt事务所为工业家Albertus Sonneveld进行了全面翻修，这座房屋是荷兰功能主义保存最完好的示例之一，出色地应用了现代卫生和舒适的新原则。人们可在此深入探索建筑史的一页。
OX空间
地址：Lijnbaan 150.
网址：ox.space
这栋四层楼高的建筑计划打造成全新、前卫、风尚感十足的场所，并先于底层近1000平方米的空间内测试了这一概念。在粗糙的混凝土地面上，空间提供一系列流行元素，包括咖啡厅、时装设计师的时装系列、鹿特丹艺术家的作品，以及一个设计角用来展示包括Sabine Marcelis和Forever Studio在内的当地设计师的作品，还有复古藏品。每周还会举办约20场活动，包括瑜伽、派对、音乐会等。
VIVID画廊
地址：Scheepmakershaven 17.
网址：galerievivid.com
当鹿特丹越来越受埃因霍恩设计学院的年轻毕业生青睐之时，这家由Saskia Copper和AadKrol于1999年创建的当代艺术画廊却早已占得先机。画廊位于标志性的Red Apple大楼脚下，是本市第一家展示设计作品的画廊。展品包括Bas van Beek和Wouter Dam等荷兰设计师的作品，以及著名设计师Gerrit Rietveld的复古作品。
ROTONDE餐厅
地址：Goudsesingel 230.
网址：restaurantrotonde.nl
2021年年底Rotonde亮相鹿特丹美食圈，从每天下午五点开门接待首批客人起就座无虚席。三位三十多岁的合伙人，包括年轻的主厨Jord Coree，正干劲十足地掀起一股素食和发酵食品的热潮，餐厅还在2023年摘得了米其林绿星。食客可以在吧台前观看厨师们在柴火烤炉中处理炭火，也可以在由三位合伙人独立设计的简约餐厅中品尝美食。
多恩(DOEN)画廊
地址：Avenue Concordia 30.
网址：doen.do
这座同为画廊和室内设计机构的场所位于克拉林根(Kralingen)一个由红砖房屋组成、保存良好的社区。在这个精心布置，面积近1000平方米的空间里展示着一系列国际和荷兰室内设计品牌，如：Mies vander Rohe的MR 10座椅(Knoll)、Barber&Osgerby的Smalto桌(Knoll)和The Lady Baby壁纸(LondonArt)。地下室中，多名鹿特丹艺术家共同策划了一个巨大的室内画廊，每4个月全新布局一次，将设计与当代艺术融为一体。
LITTLE C生活社区
地址：G.J. de Jonghweg.
网址：littlecoolhaven.nl
这座由15栋大楼组成的建筑群由金属过道连接，于2021年竣工，是城市内最宏大的住宅项目之一。在Culd机构规划下，社区对面的一片荒地被300多间楼房与一系列商户所取代，包括Old Scuola West披萨店和带有怡人露台的Kula瑜伽咖啡馆，可在此享受落日余晖。
HUIDENCLUB多功能实验空间
地址：Pelgrimsstraat 5C.
网址：huiden.club
2021年，在建筑师Chantal Schoenmakers(右)和布鲁塞尔设计展Collectible艺术总监及联合创始人Liv Vaisberg(左)的推动下，由设计师Tomas Dirrix操刀设计的这个多功能实验空间，容纳了一家烘焙咖啡店、两个展览空间、鹿特丹艺术家的工作室，并承接一系列文化活动。
BRUTUS艺术中心
地址：Keileweg 10-18.
网址：brutus.nl
艺术中心位于一个工业园区内，是鹿特丹著名艺术家和设计师Joep Van Lieshout于2008年发起的一个大型项目的前奏。这位艺术家于30年前搬来这里，经过不断的规划改造，今后这里将建成一个集住宅、博物馆、工作室和艺术教育为一体的文化综合体。在此期间，这个占地面积足有6000平方米的场所，每年将有约15场展览，展示着各种另类的创意场景。
SUPERNOVA酒店
地址：'s-Gravendijkwal 68.
网址：supernovahotel.nl
这是全城首家该类型的酒店，开创了鹿特丹酒店行业的先河，住在这里让人感觉更像是回到了家里。ContainrAffairs设计工作室希望通过大胆的用色来唤起这座拥有150个不同社区城市的多元文化特性:餐厅的绿色瓶子、客房的午夜蓝，以及走廊和书架的胭脂红。酒店定期举办快闪晚宴、DJ表演和插花工作坊等活动，还会展出当地艺术家的作品。
MORGAN&MEES酒店
地址：Mathenesserlaan 145.
网址：morganandmees.com
酒店于2023年开业，采用轻松时尚的设计风格，位于一座20世纪30年代的赭红色砖砌建筑内，该建筑是当地广播电视台的旧址。酒店内设有一个舒适的酒吧和餐厅，配有棱角分明的优雅木质长椅，还有约20间有着大落地窗的明亮客房和一个带有宽阔屋顶露台的顶层公寓，可以俯瞰鹿特丹的天际线。
UNFOLDED STUDIO生活空间
地址：NieuweBinnenweg 305A.
Ins：@studiounfolded
Sophia van den Hoek是一位生活方式摄影师，也是一本关于巴黎的书(Chêne出版社)的作者，她在疫情期间将自己的工作室改造成了一家提供餐饮的精品店。最初，店铺只提供外带咖啡，然而随着人气的提升，她决定使用荷兰设计师Dirk van der Kooij设计的这张精美的、用回收塑料制成的餐桌来装饰她的工作室。在这里可以品尝到以酸奶奶酪(labné)为基底制成的新鲜美食、令人垂涎的自制蛋糕和饼干，还可以选购烹饪书籍、Sophia拍摄的照片和当地“手工艺人”的作品。
FUNDAMENTAL餐厅
地址：Samuel Mullerstraat 11b.
网址：fundamental.restaurant
餐厅的橱窗张贴着这样一张字条:“幕后没有餐厅”，这句俏皮话恰好符合由主厨Merel Charlotte Beelenkamp和设计师Bastian Kalmeyer在两年前推出的这个隐秘场所。Fundamental菜单中的美食以森林、围垦地和海洋为主题，来这里用餐绝对会是一次令人难忘的体验。
SUSAN BIJL品牌
地址：NieuweBinnenweg94.
网址：susanbijl.nl
这里的每个人都熟悉Susan Bijl于2000年推出的使用轻质帆布制成的五彩购物袋，被用作塑料袋的替代品。这款购物袋一经推出便大获成功，并促使设计师开启了全职创业的道路。此后，她又陆续推出了背包、郊游包、腰包、手拿包等其他款式。这个新空间内还出售比利时双人组合Muller Van Severen和荷兰品牌RiRa的设计单品。真是绝妙的搭配!
PARQIET咖啡馆
地址：Baden Powelllaan 20.
网址：parqiet.com
很难想象这家咖啡馆的前身是一座建于1858年的马厩，而Radojka Bozic和Meta Heijnen在接管马厩近八年后，将其改造成了一家咖啡馆。在阳光明媚的冬日，客人可以披着毯子坐在露台上享用自制的香蕉面包；到了夏天，则可以坐在躺椅上，喝着新鲜的西瓜汁，放松身心。
伊拉斯谟桥
伊拉斯谟斜拉桥纤细的外形让人联想到天鹅的脖子，因此被称为“天鹅颈(De Zwaan)”，它的活动部分被称为“吊索桥面(bascule deck)”，大型船只可穿过大桥在新马斯河上通行。背景中的Le Rotterdam玻璃塔建筑由荷兰著名建筑师Rem Koolhaas于2013年建造。
MONTEVIDEO住宅楼
由Francine Houben（Mecanoo建筑事务所）于2005年设计，其“M”标志高达150多米，设计灵感来自20世纪30年代的纽约建筑。2021年，MONTEVIDEO获得欧洲建筑奖。
MATROOS EN HET MEISJE餐厅
地址：Delistraat 52.
网址：dematroosenhetmeisje.nl
这家名为“女孩与水手”的餐厅在墙壁上讲述了一个故事，著名街头艺术家Hugo Kaagman从代尔夫特陶器中汲取灵感，绘制了一幅壁画，唤起了人们对Katendrecht街区混乱岁月的追忆。这里曾是前往美洲的船只的始发港，如今，游客们蜂拥而至，品尝由四道或五道菜肴组成的惊喜大餐。
PUTAINE餐厅
地址：Antoine Platekade 996.
网址：restaurantputaine.nl
两年前，Putaine餐厅在新马斯河的一个浮台上开业，这条河流贯穿整座城市。这家著名的餐厅是企业家Eva Eekman和她的搭档及厨师Michael Schook共同开设的第三家餐厅。由Rotganzen工作室设计的装潢充满了八十年代的气息：粉红色荧光霓虹灯、镜面球雕塑、荷兰设计师设计的彩色椅子。在这里，技艺高超的厨师将蔬菜和海鲜的美味发挥到极致。
SOLEIL工作室
地址：Zwaanshals 410.
网址：studiosoleil.nl
Claire Silva决定为其在城北时尚街区的米色和灰色极简主义的荷兰风格室内设计融入一丝“甜蜜生活”的元素。她选择了伊维萨岛摄影师Linda Wit拍摄的照片，从巴厘岛、西班牙和法国马赛淘来的藤制、陶土和天然纤维家具和摆件，以及Honoré设计的漂亮流苏灯，构成一种温暖的精致装饰。
S'ZOMERS精品店
地址：Boekhorststraat 44-54.
网址：zomersbloemen.nl
这家精品店专门经营各种样式的鲜花，散发着欢乐的气息。优雅的花束与艳丽的丝绸大丽花相映成趣。同样基于花朵这一主题，Trudon和Astier de Villatte品牌的香熏蜡烛和香炉，以及荷兰设计师设计的植物、陶器和摆件、Studio Zar的花瓶、平面艺术家Rop van Mierlo的“野生动物”系列画作，都令这座植物圣殿更加迷人。
看完这篇鹿特丹的城市旅游攻略，你被种草了哪些地方？欢迎下方留言和我们分享你的想法，DECO将选出一位精彩留言送出一本新刊。
监制 | Tango
摄影 | Yannick Labrousse
文 | Laetitia Moller
翻译 | 唐能 编辑 | 李凌云
新媒体编辑 | 猪猪
助理 | 怡晨、天澜
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他们在“修道院”里职住一体，过着没有电视和互联网的日子