猫空山脚下的都市秘境!户外花园点灯超Chill...还能微醺到深夜
▲拱形木门前的小庭院是最热门打卡点。(图/记者彭怀玉摄,以下皆同)
记者彭怀玉/台北报导、摄影
猫空山脚下多了一处绝美新景点,白色矮房底下藏有一座户外空地,夜晚灯泡点亮后,配上爵士轻音乐,展现无比放松的氛围,是木栅近日最有格调的餐酒馆之一。
▲Purrson Bistro 呼噜小酒馆开业至今刚满半年。
「猫儿舒服时会发出的是 ”purr”的声响」因为想营造猫咪慵懒的生活型态,才将餐厅命名为「呼噜小酒馆」老板Celeste这么说。
▲户外则有一区白石子铺设的空间,不定时会举办音乐会、电影放映,长串灯泡点亮后,微醺了旅人们渴求放松的心。
一楼是长桌及厨房,可容纳10人左右,适合小型同学会包场,配上动物为主的雕塑品、大型植栽,推开门,户外则有一区白石子铺设的空间,不定时会举办音乐会、电影放映,长串灯泡点亮后,微醺了旅人们渴求放松的心,点杯饮料或调酒,就能享受Chill满分的夜晚时光。
拾阶上二楼,大片的木质透明窗,可以尽览外头的绿意,光线恣意照亮屋内,白天不需照明就能展现空气感,布置上Celeste从欧美国家搜罗而来的古董,也吊挂上干燥花,每个角落都是女孩子的心头好,想一一用影像记录下来。
▲Celeste从欧美国家搜罗而来的古董。
浏览IG,会发现#呼噜小酒馆中,拱形木门是当中最热门打卡点,一旁有鸟巢秋千可以坐下来拍照,或站或坐,都让网美们快门按不停,只想多留点时间给这座城市绿洲。
▲拱形木门是当中最热门打卡点,一旁有鸟巢秋千可以坐下来拍照,或站或坐,都让网美们快门按不停。
从荒废老屋到现在模样,老板费了好大一番功夫,Celeste说,无意间跟朋友开车经过这里,当时还是一处霉味超重的废墟,从拆除、泥作、木工等一步步来,连订制仿造西班牙的拱形木门,全由自己规划设计,经过数个月后,才成为现在零死角的绝美餐厅。
▲连订制仿造西班牙的拱形木门,全由自己规划设计。
从事医疗产业的Celeste,经营呼噜小酒馆只是副业,是继新店「在家吃饭」后的最新力作,但她说,并没有要将呼噜小酒馆定调为网美店,「主要想呈现我们对料理的用心」,餐酒馆请来曾在西班牙餐厅待10多年的菲律宾裔厨师掌厨。
呼噜小酒馆提供午餐、下午茶、晚餐等欧陆特色料理,包含非常费工的西班牙下酒菜「炸弹猪肉起司条 Dinamiba」,以绿辣椒去籽后包裹香料猪绞肉及起司,再炸到金黄酥脆,不用飞出国就吃得到。另外,海鲜绿魔鬼义大利面、焦糖香草生乳布丁、冰砖咖啡、水果茶等,都能收服旅人的眼球及味蕾,舒服的氛围让人待着舍不得离开。
▲小酒馆假日营业到凌晨1点。
Purrson Bistro 呼噜小酒馆地址:台北市文山区指南路二段106号营业时间:11:30~00:00(周五、六营业至 01:00)
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