每到傍晚小腿就发胀？６大「消水肿」明星食材
如果你爱喝冷饮、偏好重口味、怎么动也瘦不下来，尤其每天傍晚，小腿就像泡过水一样变肿发胀，甚至有时候隔天睡醒，连脸也会浮肿，或是明明食量没变，体重却增加超过2公斤，那有可能就是「水肿」在作怪！
一般人发现水肿，总会先联想是水喝太多或是肾脏出了问题，事实上，引起水肿的原因很多，马偕医院肾脏科主任潘吉丰曾在接受《康健杂志》采访时，指出引起水肿的常见7大原因，以及症状特色：
1.局部的水肿：单脚水肿常是因静脉曲张、蜂窝组织炎、下肢静脉栓塞等问题；而长途飞行后的下肢肿胀，则是因久坐不动，静脉回流变差所造成的，通常和其他器官没有关系。
2.肾脏：若是肾病症候群引起水肿，尿液会有泡泡存在。因为大量蛋白质从尿液排泄出去，血液中蛋白质太低。还有一种是严重的肾功能衰退，水分和盐分没办法排出，也会引起水肿，
3.肝脏：主要是肝硬化，血清白蛋白太低所致。若是肝硬化造成的下肢水肿，常会合并腹水（肚子大大的）、黄疸等症状出现。
4.心脏：心脏衰竭造成静脉回流变差导致的水肿，走路、爬楼梯会喘、呼吸困难。
5.荷尔蒙：有些女性的水肿随着月经周期改变，就会有周期性水肿，或者服用避孕药、注射排卵药物，都有可能。
6.药物：某些降血压药物，消炎止痛剂，有可能引起水肿副作用，或者一些鸡尾酒减肥药物中含有利尿剂，若停用时会有水肿，体重增加。
7.不明原因或体质性的水肿：女性居多，特点是早上好好的，一到下午或晚上下肢肿胀，上下午的体重可以相差一公斤以上。检验结果和身体检查都正常，排除上面几种原因后，才会将问题归为体质性水肿。
6大消水肿明星食材
另外，若是经过医师诊断身体没有其他异常，属于体质性水肿，不妨试看看中国老祖宗的方法，用食物消水肿。
每到傍晚小腿就发胀？６大「消水肿」明星食材(图/康健杂志)
1.红豆：
从中医角度看，红豆水能利水、助排便、排除体内湿气等。一般人如果因为怀孕、吃重咸、压力或排便不顺引起的水肿，喝红豆水的确能帮助水分循环与代谢，排除体内湿气。饮用时应以温热水为主，不要喝冰水，会让代谢降低。
但慢性肾脏病患别贸然尝试，应考量高钾和水分摄取是否会造成身体负担，建议找专业医师咨询。
每到傍晚小腿就发胀？６大「消水肿」明星食材(图/康健杂志)
2.黑豆：
中国医药大学北港附设医院中医师杨淑媚说，因为黑豆可补肾，有助于肾脏维持功能，让尿液排泄正常，黑豆水自然能消除水肿。脾虚水肿、脚气浮肿的人她都建议食用。
所谓的黑豆水，就是用干炒过的黑豆，以热水焖热而成。建议用20克黑豆搭配300毫升的水冲泡。
3.薏仁：
可以在四神汤、八宝粥里加入薏仁。中医指出，薏仁可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
每到傍晚小腿就发胀？６大「消水肿」明星食材(图/康健杂志)
4.冬瓜：
连皮炖汤可以利尿去湿。《食疗本草》：冬瓜，甘，微寒。利小便，益气耐老。
5.椰子水：
有解热、消水肿功效。
不过要注意的是，有些食物不适合体质虚冷的人，食用前最好先请教医师。
最后要提醒，水肿应该由医师评估检查，找出病因治疗，若是全身水肿，还出现呼吸困难、喘、解不出尿，表示对生命有立即威胁，应该尽速到急诊处理。
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