没订位吃不到!辛殿麻辣锅插旗台北公馆 10/20正式开幕
▲辛殿麻辣锅插旗台北公馆,10/20正式开幕。(图/辛殿麻辣锅脸书)
想吃就得提早一个月前订位的辛殿麻辣锅要开出第3家店了,官方脸书预告「公馆店」将在10月20日正式开幕,住在台大附近又爱吃辛殿麻辣锅的朋友抢先订起来。
辛殿麻辣锅的红锅以四川的纯种川辣干、大红袍花椒和郫县豆瓣,搭配多种中药食材先以大火爆香,再以小火拌炒两小时,加入细火熬煮12小时的高汤,醇厚滑顺中带着丰富多变的口感,气味醇香;白锅用蔬果及猪大骨熬煮,还有姜片、中药材等,浓郁甘甜。
辛殿麻辣锅公馆店一样采是吃到饱的方式,平日中午568元,晚餐与假日全天则是668元,需另收10%服务费,用餐时间限定两小时;肉品有纽西兰顶级小莎朗、美国CHOICE顶级后腹牛五花、美国CHOICE特级小菲力、美国CHOICE特级嫩肩、美国CAB安格斯黑牛、美国CAB安格斯雪花牛、美国PRIME无骨牛小排、黑毛梅花猪、上等培根猪、纽西兰羔羊卷及纽西兰羊五花;海鲜有大白虾、蛤蛎、东港鲜蚵、鲜鱼切片等。