美国麦克鸡块全新秘方!不含防腐剂 宣称:让家长满意
▲美国麦当劳正在进行新秘方麦克鸡块试卖,3月底在全美境内140家门市供应。(图/ETtoday资料照)消费中心/综合报导 为了抢救全球逐渐萎缩的客源,被冠上垃圾食物标签的连锁速食-美国麦当劳,已从3月底开始进行「麦克鸡块」大改造,在境内俄勒冈州和华盛顿周140家门市测试推出,宣称新秘方的鸡块成分不含任何食品防腐剂,但速食龙头仅含糊对外说明:「新秘方成分简单、会让家长感到满意。」至于何时开始在全美供应,并无进一步回应。 随着食安意识抬头,美国麦当劳也赶紧更新食谱策略,但仍对外保留新秘方成份,只在上周回应鸡块销量较第一季提升5.4倍。但根据《RJ-JOURNAL 》报导,美国麦当劳发言代表贝卡荷瑞(Becca Hary)表示,过去麦当劳鸡块含有人造抗氧化剂TBHQ,被认为是人造防腐剂,新秘方的鸡块则没有添加。 麦当劳的速食套餐,先前曾发生美国民众在6年前外带薯条、鸡块,存放2000多个日子竟然都没有腐烂,也无飘出酸臭味,那段时间,产品负面形象使家长们闻之丧胆,不敢让孩子乱吃速食,被外界质疑添加许多化学防腐剂。尽管惹起诸多争议,美国麦当劳现今在境内仍有14,000家门市。