美好生活在云南｜立夏，到玉溪北城打“涩水”煮稀饭

美好生活在云南｜立夏，到玉溪北城打“涩水”煮稀饭

2024-05-03 20:32

来源：开屏新闻

玉溪市红塔区北城街道的涩水井历史悠久，早在明末清初就是远近闻名的胜地。当地还流传着“立夏节，打涩水煮稀饭，吃了一年都脾胃好”的说法。据了解，涩水中含有锂、锶、钡等20余种对人体有益的元素，水质优良，属高矿化泉水，有健脾胃、助消化等功效。立夏一过，涩味便会逐渐消失，直到次年立春才会再次出现涩味。（春城晚报-开屏新闻记者 李春丽 杨茜 摄影报道 一审 杨茜 责任编辑 猫恩泊 责任校对 杨飏 主编 何晓宇 终审 编委 李荣）