每斤1000元！ 水试所创全球首例繁殖黑喉告捷

水试所成功人工繁殖俗称黑喉的黑䱛，成为全球首例。（水试所提供／张志康基隆传真）

农委会主委陈吉仲（图右）参访水试所，水试所所长陈君如（图左）向他说明复育计划。（张志康摄）

由于我国沿近海渔获量大幅减少，行政院农委会水产试验所近年执行渔业资源复育物种繁殖计划，不仅已搜集近20物种外，更开全球先例完成黑䱛的繁殖。水试所透露，俗称黑喉的黑䱛具有相当高的经济价值，目前市价每台斤约新台币1000元。

水试所表示，我国沿近海渔业渔获量在民国69年达最高峰40.82万公吨后逐年减少，102年仅余37％为15.26万公吨，近3年维持在16-18万公吨的水平。在农委会支持下，水试所结合渔捞与养殖领域人力，并藉渔民的协助，针对消费需求高，但资源量明显下降或地方有个别需求之物种进行种原搜集，期透过人工繁殖与种苗放流手段增裕资源。

农委会主委陈吉仲表示，透过水试所的研究，可以让国内的沿近海渔业资源不虞匮乏，还有机会将其中高经济价值的物种转为养殖，水试所在其中扮演很重要的角色。

目前水试所分别针对大洋性、陆棚性及定栖性等不同物种进行搜集，包括俗称红喉的赤鯥、俗称黑喉的黑䱛、日本马头鱼、马粪海胆等。其中，黑喉在水试所努力下，成功孵化鱼苗，创下全球首次成功人工繁殖纪录，希望2至3年，可以成为种鱼。

水试所强调，在行政院与农委会经费支持下，该所3艘试验船（含2艘汰换）与3处种原库新造（建）工程将于2024年陆续完工验收，搭配既有1艘试验船与3处种原库，逐一突破与建立各标的物种的种原取得与繁殖技术，在适当的地点放流适当的物种，同时运用该所开发之人工海藻床复育技术，进行放流物种的中间育成，提高放流效率，有效增裕我国沿近海渔业资源，满足国人的消费需求。