美零售商品「花樣」變少了 去年美妝、鞋子、玩具新品僅占2%

今年美国零售店内商品种类减少，消费者购物不再有无限选择。 （美联社）

美国消费者应有心理准备，今年商店里的产品选择将明显减少，主要是因为许多公司在新冠疫情期间，因供应链不稳定而缩减新产品数量，但疫后却发现消费者并不在意选择变少，于是「将错就错」，货架上不再摆放那么琳瑯满目的商品。

华尔街日报（WSJ）报导，据市调机构Circana研究，2023年美国商店里，包含美妆、鞋子、玩具在内的新产品比率约占2%，少于2019年的5%。此外，数据公司Shelf Engine资料显示，大型超市生鲜产品的品项减少15~20%。

包装食品大厂如可口可乐、雀巢和联合利华，近年为缓解疫情所造成的供应链压力而缩减产品线。玩具厂商美泰儿和服饰业者PVH也是如此。

线上购物兴起后，消费者自此习惯有无限的选择，许多公司为跟上趋势而增加许多产品选项，如今缩减生产线的策略则与之背道而驰。此外，受通膨影响，消费者也较少花钱在非必需品上，许多公司因而设法降低成本。Shelf Engine执行长卡布表示，超市因商品种类变少而省下管理成本，同时也可减少食物浪费。

产品种类多，也不一定会刺激销售成长。雀巢说，公司生产超过10万种产品，其中三分之一只占1%的销售额。也有研究显示，消费者在选择较少的时候，比较愿意花钱购买。但也有消费产业专家警告，商店若只卖畅销品，将有碍创新，也会伤害那些仰赖零售商增加产品曝光度的小厂牌。