美浓区南隆国中荣获高市「我的美好午餐」竞赛冠军

美浓南隆国中角逐高雄市「我的美好午餐」,荣获国中组第一名。(林雅惠摄)

美浓区南隆国中角逐高雄市「我的美好午餐」,荣获国中组第一名。(林雅惠摄)

美浓南隆国中荣获高市「我的美好午餐」冠军,与会嘉宾共享荣耀。(林雅惠摄)

美浓区南隆国中角逐高雄市「我的美好午餐─微笑餐桌、幸福时光2.0」,击败全市32所国、中小参赛队伍,荣获国中组冠军,26日校方邀请贵宾走进南隆国中,共同体验客家文化饮食教育魅力

南隆国中今年首度与美浓农会合作,由美浓农会提供高雄147号米、野莲白玉萝卜干、客家福菜香蕉木瓜等,做为参赛学生创意料理比赛食材,一道道创意客家料理呈现传统客家文化,获得评审青睐。

带领参赛的营养许淳善说,南隆国中学利用家政课学习创意料理,此次参赛班级1、2年级生共50人一起料理全榖饭团全谷寿司杂粮珍珠丸等食品,参赛作品色、香、味俱全,加上评审评鉴营养午餐氛围温馨,让南隆国中夺得佳绩

参赛学生表示,获悉自己料理的美食荣获冠军时感到很惊喜,借由这次参赛机会,不仅认识了家乡客家料理及文化,也从中学到均衡营养及餐桌礼仪等知识,受益良多。

教育局长范巽绿及贵宾们26日参与南隆国中午餐飨宴成果展现场有学生料理的美食,还有学校营养师精心准备的客家美食体验DIY,有全榖饭团、粄条寿司、擂茶活动等,希望透过做中学,将在地特色饮食传递给嘉宾。