美女网红聚集地！宁夏新打卡景点　传统枸杞转型时尚庄园

记者任以芳／宁夏报导

大陆宁夏银川力拚观光，近年出现新热门观光景点，每逢假日都能看见漂亮网红特地来拍照体验。实际上，景点还是一片枸杞园，业者为了扭转枸杞传统形象，打造一座白色欧式风情的枸杞时尚庄园，推出以枸杞为主咖啡等饮品。近年凭借独特的魅力，以及现摘枸杞的体验活动，成为宁热门网红打卡景点。

宁夏贺兰山下，过去都是发展「红宝石」商机，整片葡萄酒农地遍布山脚之下。近年出现一处新网红景点「殷红子熟枸杞庄园」。这座庄园由宁夏老字号企业百瑞源斥资1.2亿人民币打造的庄园，包括枸杞种植与加工的基地，还有丰富的枸杞文化，结合文旅、生态观光等休闲活动。

▼ 宁夏枸杞庄园以白色欧风设计 。（图／记者任以芳摄）

▲ 许多女性游客特地来体验拍照打卡。（图／记者任以芳摄）

走进庄园立刻感受欧式风情，白色的优雅建筑为基调，中间广场有「镜面」水池，让人心情瞬间宁静，许多漂亮小姐姐抢着拍照。周边还有休息座位，夕阳之下，一边喝「枸杞咖啡」，与好闺蜜拍照聊天，十分惬意。

来自宁夏吴中的李小姐受访时表示，自己从网路上这片庄园，慕名而来，来到现场感觉十分漂亮，非常适合打卡拍照。

湖南的游客陈先生也分享，自己看到社交平台网介绍，宁夏近年出现许多新的观光景点，这片枸杞庄园感觉很时尚，完全想不到传统枸杞也可以变成观光主题。

▲鲜摘枸杞可以现吃 。（图／记者任以芳摄）

除了拍照打卡，这片庄园最大卖点还有「鲜摘」枸杞，园内多达数十样品种，有红枸杞、黑枸杞、黄枸杞等特色。不是晒干后样貌，全是新鲜的果实，鲜红的枸杞大概是圣女番茄三分之一大小，可以直接采摘食用，口感清香鲜甜。

工作人员也介绍，「整座枸杞园通过510项农残检测，运用现代农业科技来种植。像是无人机管控千亩生物病虫害、滴灌式浇灌和犁架式栽培技术等，有效提升枸杞的种植效率和品质。」

百瑞源创办人郝向峰受访时介绍，「我们有三大基地，总共1.2万亩种植基地，所采摘的最高峰期，一天有3000多位农民工采摘枸杞，有效带动当地农民收入致富。」

▼ 新鲜枸杞 。（图／记者任以芳摄）

▲枸杞原浆加上咖啡，口感奇妙，受年轻人喜爱 。（图／记者任以芳摄）

逛完枸杞园，还能品尝时尚饮品「枸杞咖啡」，听起来感觉很不搭，喝过的游客都说口感很奇妙，有淡淡枸杞清香，更多的是保留咖啡香醇，甜度适中，冰的最好喝。

工作人员制作时也介绍，「枸杞咖啡」使用100%鲜果枸杞原浆，搭配浓缩咖啡与一定比例牛奶，口感味道刚刚好。除了枸杞咖啡，老字号企业百瑞源还开发不同的枸杞相关饮品。

像是枸杞酒，用18种中药材制作「枸杞18」，喝起来没有中药味，只有酸甜的口感。另外，还有枸杞相关甜品，包装上也很年轻化，完全跟上现代年轻人消费市场。

▲百瑞源创办人郝向峰 。（图／记者任以芳摄）

郝向峰受访时也表示，「过去经常有人说，人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，过去大众给枸杞贴上中老年养生标签，我们这个老字号企业必须想办法转型。」

「如何让枸杞更年轻化、时尚化，必须再创新理念上不断调整，产品一定要聚焦年青人消费族群，因为未来主流消费市场不只是80、90后，00后更是新战场。」郝向峰说。

枸杞农园转型时尚庄园，养生传统枸杞华丽大变身，融入多样饮品与甜食，这些创意都是来自郝向峰的一念之间，把流传在中国数千年中药材，灵活包装，跟上竞争快速的消费市场，杀出自己的「新食尚」之路。

▼ 宁夏新网红景点枸杞庄园 。（图／记者任以芳摄）