每日推出限量蛋糕！板桥PONPIE澎派　必吃「我的蓝莓夜」

文、图／萍子

甜点控不可错过板桥四大甜点名店，萍子推荐PONPIE 澎派，隐身在板桥站巷弄文青系下午茶，老屋再生，板桥欧洲乡村风甜点小店，甜点走日式新鲜水果塔、水果派，低消饮料一杯，用餐限90分钟，喜饼、弥月礼盒、团购，价格实惠超值，板桥IG网美打卡甜点，板桥站聚会，ponpie澎派甜点外带，板桥甜点下午茶，新北板桥 餐厅。

如何造访PONPIE 澎派 交通？搭乘台北捷运板南线「板桥站」1号出口，步行到店家约7分钟，位于板桥民权路宁静巷弄，板桥第二运动场附近。一旁隔壁间则是早期的甜点工作室（如上图），现今有了这个单独的室内用餐空间，超级贴心。

门面非常好拍，清新日式带欧洲乡村风设计，门口是网美必拍打卡景点，PONPIE 澎派 招牌小小的，呈现一种日式风格设计，把英文字母变成符号，东西南北个一个字母结合，虽一开始很难念与辨别，但整个设计Logo质感满好的。

原本是以外带为主，后来因为店内重新整修过，多了很多内用位置。进入店内，空间不大，约两张四人桌、四张两人座位，整个老屋再生的欧洲乡村风，大面拼花的木地板纹路，几张大理石桌，以及开放式吧台的几张位置，呈现板桥在地甜点店特色。

抬头仰望，也有干燥花元素，从天花板的灯架上垂挂下来，多了些唯美梦幻气息。

长条型吧台桌，一人来访最佳位置，紧邻则是点餐柜台区与冰柜甜点柜，井然有序的规划，吸引着甜点控朝圣。

老屋怀旧，加入欧洲乡村风元素，小巧精致，绝对是许多女孩们会喜欢，并尖叫的室内下午茶甜点店。

冰柜每日新鲜推出限量蛋糕，每一次来PONPIE 澎派 都满满惊喜，有热门的基本款柠檬塔、抹茶千层、我的蓝莓夜、丰禾日栗、草莓乳酪派等特色甜点，让你多重选择。喜欢还可团购与订购整个蛋糕。

挑选自己喜欢的位置坐下来，感受这老屋与甜点魅力，萍子之所以推荐这间甜点，这甜点很大有来头喔，是板桥四大甜点店之一，爱吃水果款甜点下午茶的，绝不能错过。

整大柜，还有精采的水彩风景明信片，喜欢收藏明信片可挑选几张购买。

室内还有只店招财狗狗，不怕生，不咬人。

PONPIE 澎派 菜单，用夹子，简简单单，没有太过啰唆设计，低消饮料一杯，用餐限90分钟，ponpie澎派外带甜点、ponpie生日蛋糕预定。

热门排行推荐饮料，咖啡、茶都提供。

这款：夏日芒果乳酪150元，主要上头摆放了满满产地直送爱文芒果，每一块厚实新鲜饱满，并加入法国发酵奶油、cream cheese、美国杏仁粉、吉利丁制作，新鲜芒果搭配滑顺乳酪内馅，低糖杏仁奶油馅增添整体的口感，酸酸甜甜的金黄芒果与颗颗如宝石般的蓝莓，两种层次加入，原来蓝莓与芒果如此搭，满满水果香气，好好吃 。

这款：我的蓝莓夜140元，光听名字就很梦幻吧，整个蓝紫色系，上头放满了一颗颗蓝莓，光看水果给的份量就很过瘾，超级视觉性。

我的蓝莓夜 是由蓝莓、蓝莓生乳酪、蓝莓粒杏仁馅、薰衣草籽派皮、吉利丁组成，吃起来带点微酸风味的蓝莓生乳酪，散发淡淡香气，下方酥脆饼皮，与蓝莓的水果结合，清爽不腻，很美味。

抹茶欧蕾140元，选自京都小山圆抹茶粉，加入职人鲜乳，看似小小一杯，却很香浓好喝，上头还有一层很清爽的奶泡，抹茶的苦散发着回甘的风味，抹茶控必点。

下午茶时光，在PONPIE 澎派 吃个水果塔、水果蛋糕，日系水果蛋糕，非常让人小确幸，板桥人真的粉幸福，有这样特色巷弄甜点小店，让人可朝圣，若你也想吃甜点，板桥甜点必吃非这里莫属，近期也在各大百货可见设柜，喜欢的也可去那里购买。

PONPIE 澎派 板桥甜点。

电话：02 2272 2224。地址：新北市板桥区民权路202巷4弄1号。营业时间：12：00～20：00。（周一休）。

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是设计师，也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。 部落格、粉丝团、IG