媒体报导莱猪可能进校园 农委会驳斥:已有管控措施
农委会表示,农委已与卫福部、教育部全力推动台湾猪标章,全面盘点国产猪肉上下游溯源并规划妥适管控等措施,校园将全数使用国产食材。(本报系资料照)
含莱克多巴胺美猪明年即将开放进口,针对今(17)日媒体报导进口含莱克多巴胺猪肉可能进入校园午餐等疑虑,农委会驳斥,政府已拟妥相关管理措施与机制,农委会也与卫福部、教育部紧密合作,将全力推动台湾猪标章,全面盘点国产猪肉上下游溯源并规划妥适管控等措施。
农委会表示,学校营养午餐猪肉食材每年使用量约1.1万公吨,其中超过1万公吨为生鲜食材,加工品占比不到1成。政府自2017年开始推动学校午餐食材三章一Q奖励政策,鼓励使用国产可溯源之生鲜食材,并提供每人每餐3.5元之奖补助金,目前学校午餐生鲜猪肉食材章Q使用率已逾7成。
为持续扩大三章一Q奖励政策,行政院宣布自明年元旦起章Q食材奖励金每人每餐补助由3.5元提高至6元,并适用于加工品食材。这项政策实施已补足食材价差问题,学校午餐可以全面使用国产在地农产品及其加工品。
另外教育部也已修正学校午餐采购契约范本,要求肉品及蛋品全部使用国产在地具三章一Q食材,肉类加工(再制)品应采用肉品原料来源为国产在地之优良产品,同时卫福部已依《食品安全卫生管理法》要求及辅导相关业者做好标示产地来源国,以利消费者及学校、团膳等辨识选择。