没有西湖 星巴克还混得下去吗?

杭州是全中国最棒的休闲城市西湖则是最美的散步景区,光远看垂柳,就觉得这世界真美好。(记者李安君/摄)

文、图/李安君

不喜欢写星巴克,人家资源丰富,有钱有势,做得好是应该,还写它就是彩缎上绣牡丹,锦上添花了。话虽这样说,每次出国一看到星巴克,脚还是很贱地走进去点杯咖啡,然后心里随即想着:「我干嘛又走进这口味普普咖啡厅?」这次我忍不住又要写它了,而且是因为美丽的杭州西湖而顺便带到星巴克。

去杭州之前,朋友说:「全球最美的星巴克在西湖」,当然心里还是充满好奇,到了现场才知道朋友的话有语病,应该修正成这样:「拥有全球最美景致的星巴克在西湖」,是星巴克沾了西湖的光才对。

▲并非周末,但仍有好多当地人一派优闲垂钓。(记者李安君/摄)

西湖位处的杭州是公认的「全球十大休闲范例城市」,而且连续六年荣获「全中国最具幸福感城市评比冠军」,去年,杭州西湖则被列入世界文化遗产,西湖之美,大家在书中都看过、读过,请看看我随手拍的照片,而且是用一台小小的数位相机停格西湖之美,没什么装备,就掌上型相机。

借辆免费脚踏车游西湖,轻轻松松,没人陪也好开心。(记者李安君/摄)

那天和朋友闲晃到湖边的星巴克,一瞧,哎唷,很普通的一间咖啡厅嘛,我以为多特色,多有亮点,结果没有,忍不住大喊,「没有西湖,星巴克还混得下去吗!」我对星巴克没研究,但也看了不少。香港成都、日本、泰国…大概有十多种不同风格,光用观察的,大概也知道星巴克打什么主意

▲西湖太美了,原本以为也会很有特色的西湖星巴克竟然这么普通,但没关系,景美最重要。(记者李安君/摄)

举例来说,香港有阵子吹怀旧风,位于都爹利街煤气灯旁的星巴克就顺着这风气走,店里的摆饰、装潢,都很50年代,旅客主要目的不是去喝咖啡,是去拍照的,所以店里贴了一张明显的公告「请乱拍照」,可见问的人太多,店家干脆明着对客人说「就拍吧!」

香港有全球唯一加上「冰室」二字的星巴克,卖咖啡也卖菠萝包;星巴克同样为了向回忆致敬,与知名的住好的(GOD)怀旧家饰品合作,把店里打扮成50年代冰室模样手写菜单绿格窗棂情人雅座、早期酱油瓶热水瓶等,全球统一形式的星巴克到了香港,显得格外有创意。成都的情况也类似,很有特色,融入在地风情,让人很舒服的一间咖啡厅。绝色西湖却有一座普通的星巴克。

微风轻轻吹,杨柳歪一边,我打湖边过,良人远在田野间…哈哈,只有我懂的烂诗(记者李安君/摄)

我做点宽大为怀的分析吧,大概是西湖太美,星巴克不忍抢镜,所以走「低调风」,是吗?或者,西湖美成这样,随便做做都会赚钱,所以装潢也不必太认真,是吧!总之,有没有星巴克,都不打紧,西湖一直美下去最重要。

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