美猪流向国军伙食？逾300亿大饼藏玄机 恐危及18万官兵健康

国军食品采购需求极大，外界不免担忧美猪将流向军中，影响国军弟兄健康。（图／报系资料照）

总统蔡英文8月底宣布明年元月开放含有「瘦肉精」（莱克多巴胺）的美国猪肉（莱猪）和全龄美国牛肉进口，遭在野党批评危害国民健康。莱猪来势汹汹，教育部抢先宣示「未来校园一律使用国产猪肉」，卫福部长陈时中也说「我没有要带头吃，我是不得已的」，不少业界人士和民代都认为，莱猪在民众接受度低和业者考量利润下，最终势必流向国军伙食，危及18万官兵的健康。

目前国军的三餐肉品，仍以猪、鸡、鱼为大宗，其中猪肉松是最常采购的副食品，「国军副食品相关产业，每年至少有300亿元产值。」一名军方人士私下指出，军队伙食是否采用莱猪，不只是单纯的政策问题，更涉及现实商业利润，除非总统或行政院长严令禁用，否则业者将本求利，自然不在话下。

本刊调查，1996年台湾曾创下逾千万头养猪高峰，后因口蹄疫和加入世界贸易组织（ＷＴＯ）等因素影响，目前猪只养殖数量已减至约600万头，生产成本每公斤落在65至70元之间，而莱猪进口成本每公斤仅约40元，两者价差颇大；此外，国人平均每人每年吃掉的猪肉约35至40公斤，牛肉最多才6公斤。

国人担忧未来台湾小吃会以美猪为原料，不少商家都已自制「国产猪」的标章。（图／报系资料照）

「请大声喊出采用国产肉品，别把国军弟兄当实验品。」军职出身的国民党立委吴斯怀痛批，国防部对莱猪的态度不如教育部坚定，负责保家卫国的三军，经常帮忙消化滞销农产品，如今更可能得食用会危害人体的莱猪，叫人情何以堪。

一位不愿具名的绿委则指出，「开放莱猪进口之后，国人常吃的香肠、肉松和包子等食品，都可能含有瘦肉精。民众并非一味拒绝进口，但行政部门有义务清楚告知民众『吃下肚的是什么』。」他也坦言，「食品安全是另一种形式的国家安全。三军统帅挺瘦肉精美猪，国军弟兄只好瞎挺三军统帅，闷着头吃瘦肉精，这不只是国安破功，也让国家堂堂男儿承受心血管疾病的风险。」