men's uno／文青们的私房新据点

执行、文字／Laiya　摄影／Ajerry Sung时常出现在韩国音乐MV、电视剧与电影中的韩式咖啡馆里，总是懂得运用偶像魅力，搭配华丽手法，暂且将人们带离了烦闷现实，提供了最美丽的喘息空间，而或许这正是它最吸引人之处。这个月跟着men's uno cafe，一同走入韩国咖啡厅，用五感浅尝韩式的自由无拘束。

Cafe Lugo 台义韩的美丽邂逅

位于101大楼B1楼层，最吸睛的莫过于Cafe Lugo旗舰店。从置于入口处的古董磨豆机，以咖啡豆杓与摩卡咖啡壶所特制而成的吊灯、巨型冰滴咖啡壶，到以矩阵形状排列在透明墙面上的手摇磨豆机……等，里头的装潢陈列，都像是在对顾客诉说着世界咖啡历史，感觉像是走进了咖啡博物馆。这间来自韩国的义式风格咖啡馆Cafe Lugo，其实大有来头，其正是韩国最大的时装集团The Eland Group衣恋，旗下所拥有的240多个品牌之一，而目前只有进驻于韩国、上海与台湾三地。

有别于一些在台的韩式咖啡馆，衣恋集团的宗旨是，须迎合在地人口味，因此，除了韩中台三地的装潢风格、餐点外型一致外，风味则完全不同步。在台湾，Cafe Lugo的所有餐点，从蔬果、肉品甚至到咖啡豆，全取自台湾的在地食材，并针对台湾人的口味做了微调。拥有18年资历的咸甜点主厨吉家永首推美味：以酥脆松饼为主，鲜蔬鲔鱼为辅，佐上特调百香果酱，建构成了口感香酥鲜美的「鲔鱼沙拉松饼」；以外酥内软的松饼为基底，洒上些许坚果，再结合香草冰淇淋、蜂巢与蜂蜜的「蜂巢松饼」，这样的搭配意外地平衡了甜度，成就了清香不腻口，徒留下的是蜂蜜与香草所交织出的芳馥；在低温下以长时间萃取，去掉了酸涩保留了原有香醇，创造出浓厚口感、低咖啡因的「黑冰钻咖啡」；在充满缤纷海水蓝的气泡饮里，加入新鲜柳橙，打造出了爽口的海洋气泡饮。下一次，型男们来到信义区添购行头之余，也能来到这个融合义式咖啡风情、韩国休闲文化、台湾在地食材的韩国创意咖啡馆，感受物超所值的美味。

缤纷海洋气泡饮与黑冰钻拿铁黑冰钻咖啡鲔鱼沙拉松饼像是来到咖啡博物馆里的用餐区Cafe Lugo地址｜台北市信义区市府路45号B1（台北101购物中心） 电话｜（02）8101-7777

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