梦幻食材吃不完 王品「约会三宝」端限定套餐
获米其林餐盘推荐的顶级牛排餐厅-THE WANG端出限定套餐。(王品提供)
岁末年终,王品集团不仅抢攻企业微型尾牙、年菜市场,圣诞商机、加上跨年连假助攻,王品集团下三大情人约会首选品牌:王品牛排、夏慕尼、THE WANG等,趁势推出限定套餐、联名调酒等佳肴,为消费者提供更多新意,也可望为营运增温。
今年获米其林餐盘推荐的顶级牛排餐厅-THE WANG,圣诞跨年期间与Moët酩悦香槟联名推出调酒,点限定套餐即可加价300元/人,享「桃醉了莓」联名调酒;网路票选情侣约会热点-夏慕尼新香榭鉄板烧,则推限定法式梦幻主餐二选一「火焰肋眼」、「可可伊比利猪」 (1,350元/人),梦幻食材的组合价值感十足,还能奢华升级另加188元,将前主餐升级为波士顿龙虾半只;以一头牛只供六客的王品牛排,也推出美国prime等级「干式熟成28天带骨纽约客」,带筋带油花,入口感受干式熟成牛排独特的起司香气,炙烤过的淡淡酥香与鲜甜肉汁,让老客人们品尝有别于全熟牛排的美好风味。
THE WANG推出全新「熔岩起司菲力」,将Emmentaler Cheese、Gruyere Cheese两款起司融合,让细致口感与淡淡蜂蜜坚果香气,为软嫩的菲力牛排增添丰润口感,佐以覆盆子甜菜根酱汁,替味蕾带来一抹愉悦与惊喜。
除了主餐,甜点「莓好甜飨」以设计礼物为概念,外型系上红丝带般娇俏可爱,以新鲜大湖草莓、覆盆子、水蜜桃玫瑰冻,加上北海道十胜乳酪,尝起来也像是拆礼物般,酸香甜美细腻,为餐点画下美好的句点。
不吃牛的情人,夏慕尼冬季限定梦幻套餐-「可可伊比利猪」,有「猪肉界的劳斯莱斯」之称,外皮煎至金黄,入口时软嫩酥脆,搭配香浓可可酱,绝妙滋味冲击味蕾。夏慕尼铁板烧的主厨厨艺秀,兼具视觉与味觉的双重享受,今年圣诞节就用梦幻料理攻占情人的心吧!另夏慕尼台中文心店、台中大隆店改装新开幕,只要到门店消费两客套餐,即赠送鱼子酱干贝乙份。
除了情人相聚,王品牛排、THE WANG、夏慕尼至明年1月底前,推出微型尾牙专案优惠,夏慕尼消费10客以上即享套餐88折优惠,并有专属铁板包厢、主厨精彩料理秀、限定梦幻美味;王品牛排消费10客套餐(含以上)赠送套餐券一张价值$1,529 ,再送价值$748红酒乙瓶;THE WANG亦于活动期间推出消费10客套餐款待红酒乙支。