米虫20天就繁衍后代 厂商教1招保存白米 不再长虫

米商表示，驱除米虫最有效的方式就是冰在冷冻2天，再拿到冷藏存放。（图：shutterstock／达志）

一名网友日前在好市多买了一包关山米，2天后打开发现里面一堆米虫，吓得赶紧扛回卖场退货。贴文引发讨论，内行网友表示，米买回家后直接丢冷冻库放3至5天，之后再拿到冷藏，都没看过米虫；米商也表示，米虫在30度的环境下，20天就能繁衍下一代，最有效的驱虫方式就是将米放入密闭容器冷冻2天，再拿到冷藏保存。

原PO在脸书「Costco好市多 商品经验老实说」社团发文表示，日前在好市多买了一包关山米，2天后打开发现里面一堆米虫，只好拿回去退货。原PO贴出照片，白米最上层有很多一点一点黑黑的米虫，目测至少2、30只。

贴文曝光掀起热烈讨论，不少内行网友都表示，米买回家后先放进冷冻库3至5天，再放到冷藏保存，不会长米虫，就算原本就有米虫也会死光；一名从事餐饮业的网友也说，米或义大利面买回去一定是先进冷冻，「零下18度冰过必死」。

米商在官网表示，驱除米虫有很多方法，最有效的方式就是将米放入密闭容器冷冻2天。米虫在常温下最舒适，气温20度以上活动力相当旺盛，30度时只要20天就能繁衍出新一代；温度越低米虫生长发育的能力就越差，13度以下成虫几乎不进行活动，因此米买回家后先放入冷冻库2天，米粒中的虫卵和成虫都无法生存，不仅快速杀虫，也不会损害米粒品质。