米饭也走法式风 彰化绝美庭园会馆让在地料理也升级

彰化县竹塘乡农会为推广「竹塘米」，12日邀请专业主厨在唯爱庭园举办法式米食飨宴。（孙英哲摄）

彰化县竹塘乡农会为推广「竹塘米」，12日邀请专业主厨在唯爱庭园举办法式米食飨宴。（孙英哲摄）

Bonjour！彰化县竹塘乡农会为推广「竹塘米」，今天邀请专业主厨在唯爱庭园举办法式米食飨宴，以竹塘米为基底，把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新创意，并邀请全国乡亲9月28日到竹塘慈航宫参加农业推广成果展暨竹塘米系列产品行销活动，体验米食新吃法。

这场别开生面的法式米食飨宴在有着水晶吊灯的庭园会馆举办，参加民众在「绿钢琴」等钢琴名曲的悠扬乐音中，优雅地享用以竹塘米做成的各项料理，个个脸上带着满足的笑容，不少人看到米饭也可以用这么法式的面貌呈现，频频对着摆盘大拍特拍。

这场让米饭料理升级的「竹塘米Bonjour 法式米食飨宴」活动中，彰化县长王惠美与竹塘乡农会常务监事陈森麟、总干事詹光信等人不忘卖力行销推广，并邀请全国乡亲9月28日到竹塘慈航宫参加「农业推广成果展暨竹塘米系列产品行销活动」，选购最优质的在地农特产及品尝米食新飨宴。

彰化县竹塘乡农会为推广「竹塘米」，12日邀请专业主厨在唯爱庭园举办法式米食飨宴。（孙英哲摄）

王惠美指出，竹塘乡农会开发米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等创意料理，推广「竹塘飘䅨米」，在农业推广成果展暨竹塘米系列产品行销活动中，现场将备有1200份法式米食飨宴餐盒要让大家品尝，这次并与慈善公益合作，推出每份1688元，共150份法式米食餐点供民众订购。

此外，竹塘乡农会也准备惊喜好礼包组合让民众带回家，且农会将把每份订餐收入捐688元给喜乐爱加倍庇护工厂。

竹塘乡农会总干事詹光信表示，他们努力找回吃米的人，不论是从稻米培育、品质管控都严格把关，希望能将最好吃的竹塘米呈现给国人享用。这次活动设计的法式米食飨宴，将米食料理更加精致化，盼号召中彰投观光店家来享用法式米食飨宴，让竹塘米的行销面更广。