免切開！水蜜桃「完美去籽」不皮破肉爛 日商授妙招：只需一把剪刀

水蜜桃示意图。图／Ingimage

你也喜欢吃水蜜桃，却因中间的果核感到困扰吗？即起至9月正值日本水蜜桃产季，日本全农（日本各地农民出资成立的农业协同组合）日前在X平台分享「完美去籽」妙招，只需用一把剪刀在水蜜桃一侧切出十字后，插入夹住种子后再将其拔出，既能保持果肉完整形体，操作又相当方便，掀起日本网友们热议。

如何将水蜜桃的果核「完美取出」？日本全农解析步骤，首先以厨房剪刀在水蜜桃一侧切出一个十字切口，接着将剪刀深深地插入桃子中并夹住种子，最后再把它拔出便完成，整个流程相当快速且便利。

日本全农的小编也晒出成果，将成功取出种子的水蜜桃纵向切半，只见果核丝毫不沾黏果肉，不仅可以吃到百分之百的果肉，更能保持水蜜桃完整的形体，非常适合制作水蜜桃甜点。

更令日本全农小编惊讶的是，当初为了贴文拍摄准备了几颗桃子，没想到才第一颗就完美成功。贴文一出，让不少日本网友跃跃欲试，纷纷留言表示，「想把冰淇淋放在中空处」、「哇，我不知道还有这样的方法」、「下次买桃子的时候我也试试」。

日本全农的小编晒出成果，只见果核丝毫不沾黏果肉，不仅可以吃到百分之百的果肉，更能保持水蜜桃完整的形体。图／X @zennoh_food