苗县东方美人茶评鉴 特等奖得主包办11奖项

111年度苗栗县东方美人茶评鉴竞赛成绩12日揭晓，铜锣乡茶农韩顺雄包办特等奖、头等一、二、三名等共计11个奖项，县府农业处盼藉评鉴活动持续精进茶农制茶技术，提供消费者高品质东方美人茶。（图/ 中央社）

111年度苗栗县东方美人茶评鉴竞赛成绩今天揭晓，特等奖由铜锣乡茶农韩顺雄拿下，他同时包办头等一、二、三名等其他10个奖项，堪称最大赢家。

111年度苗栗县东方美人茶评鉴一连2天在头份市农会举行，经昨天初评后，今天公由专家评审依茶叶外观、茶汤色泽、香气、入喉滋味等项目评分并公布成绩，铜锣乡茶农韩顺雄一举囊括特等、头等一、头等二、头等三以及贰等、参等共计11个奖，称霸今年赛场。

县府农业处长陈树义接受媒体联访表示，苗栗县东方美人茶产区主要分布苗栗市、铜锣、头屋、头份、三湾及三义，今年因为连续降雨造成部分茶区的茶菁无法顺利采收，导致参赛点数较往年略减，但报名参赛的茶菁品质仍维持一定水准，透过精熟制茶技术，提供消费者稳定茶叶品质。

农委会茶业改良场制茶课长杨美珠表示，东方美人茶除了小绿叶蝉叮咬着涎外，制茶功力十分重要，今年虽因气候影响茶菁条件，但农友在发酵度掌握适当，熟果香、与蜜糖香都能充分展现，也比往年好。（编辑：张铭坤）1110712