民众忧加工肉品标示不实、洗产地 陈时中：不会在台湾包一包就变MIT
瘦肉精美国猪肉及30月龄以上的美国牛肉明年起开放进口，但针对猪肉原料产地资讯是否透明，引发民众担心。卫生福利部部长陈时中今（5）指出，不管该加工食品含有什么国家的肉，业者一定要依成份比来做标示，也强调，「不会说在台湾包一包就变成台湾的」。
▲陈时中宣布瘦肉精美猪残留容许量。（图／记者洪巧蓝摄）
总统蔡总统日前公布开放含莱克多巴胺（瘦肉精）美国猪肉及30月龄以上的美国牛肉进口，但很多民众担心，未来是否会标示不清楚？陈时中说明，此事在预告时，就有很多人反映，这些都会再做修正，三个月内会尽量收取民众意见。
对于肉品应如何标示？加工食品若含有2国以上的肉品又应如何标示？陈时中说明，相关资讯公告后，肉品就一定要落实整体的标准化查验，所以在进口时就要检附检疫证明、卫生证明，以及出口证明，这些都是经过美国官方认定的，进到台湾后也须依照该加工肉品的成分含量依序标示。至于肉品进入台湾加工后，标示会不会就变成MADE IN TAIWAN？陈时中强调，「这话题变成现在很热门，但不会说到台湾割了一刀就变成台湾的，也不会说台湾包一包也变成台湾做的」。
卫福部表示，为透明猪肉原料原产地资讯，从110年起从大卖场、超市、传统市场、零售通路，至餐厅、便当店、小吃摊等，不管是生鲜猪肉、加工食品、卤肉饭、贡丸汤或是任何含猪肉及可供食用部位的食品，都要清楚标示猪原料原产地，让大家可以安心自由选择。
另外，边境抽验的部分，陈时中说，会根据相关评估，订定不同抽验标准，「新的品项进来我们就会做逐批，逐批要验证一下这些所有证明报告是不是如真。我们一开始都这样子，逐批验过后看风险情况再来订定以后抽验的比例。」至于初期观察多长时间？陈时中回应，是一批次往下查，查到了当然会加强，就好像阳性率高就要扩大一直查，阳性率很低当然用抽的方式来做。