名店熄灯!川巴子5/5收店 「汉来海港」敦南店明年底结束营业
艺人张永正(歪哥)的哥哥张永华所开设的「川巴子火锅楼」,预计在5月5日吹熄灯号。(翻摄自川巴子火锅楼脸书)
2003年于台北市东区创立的「川巴子火锅楼」,在台湾麻辣锅还没崛起的年代,堪称是台北首创吃到饱又开到深夜的麻辣锅店,曾引领台湾麻辣锅「食」尚风潮。(翻摄自川巴子火锅楼脸书)
「汉来美食」旗下的高人气吃到饱自助餐厅「汉来海港」敦化店因为租约到期,预计明年停止营业。(汉来美食提供)
第二间「岛语自助餐厅」预计会进驻台北大巨蛋,约在2025年下半年开店。(汉来美食提供)
台北吃货要哭哭了,不少人爱吃的「川巴子火锅楼」预计在5月5日吹熄灯号,店家26日晚上11点多无预警在脸书粉专宣布停业消息,令大批网友震惊。另外,「汉来美食」旗下高人气的「汉来海港」台北首店敦化店,2025年底因租约到期会停止营业,未来会再寻觅新址开店。
2003年于台北市东区创立的「川巴子火锅楼」,在台湾麻辣锅还没崛起的年代,堪称是台北首创吃到饱又开到深夜的麻辣锅店,曾引领台湾麻辣锅「食」尚风潮,月营业额曾高达3、400万,是不少台北人记忆中的麻辣锅名店,预计在5月5日吹熄灯号,消息一出,震惊不少饕客和支持者。
「川巴子」是艺人张永正(歪哥)的哥哥张永华(四哥)所开设的,标榜正宗四川麻辣,以超过10种的火锅汤底著称,加上麻饼、口水鸡等多款道地川味美食,吸引许多饕客品尝,该店也是不少艺人和媒体人聚餐的口袋名单。
「川巴子」在4月26日晚上11点11分,在脸书发出结束营业的公告,声明表示「各位20几年来,爱护川巴子火锅楼的老朋友,新朋友,看着川巴子一路走来的好朋友,川巴子火锅楼,松江路店(原川夜宴)做到5月5号,最后一天了,非常感谢各位朋友们的一路相挺,休息是为了走更远的路,最后9天了,请多关注川巴子火锅楼的讯息,以后要吃酸菜鱼火锅,水煮鱼火锅,番茄鱼火锅,水煮牛火锅,啤酒鸭火锅等等,要去农安街个人的小火锅店吃了,再一次感谢这么多人,这么多年的照顾。」消息一出,大批网友纷纷表达不舍,老板也在留言区回复,「先沉寂一下,一定要再出发」。而已预约5月5日后用餐的顾客,老板也提到因为事发突然,这几天会陆续与后面受到影响的订位顾客进行电话联系。
另外,「汉来美食」旗下的高人气吃到饱自助餐厅「汉来海港」敦化店预计明年停止营业,据悉由于「汉来海港」敦化店位于SOGO敦化馆内,不过于SOGO敦化馆已被建商买下,计划改建成商办或豪宅,「汉来海港」敦化店预计在2025年底到期熄灯,这也是「汉来海港」台北首家分店。
「汉来美食」表示公司的策略每个大城市设有2间门市,未来会再寻觅新店址开设「汉来海港」,若有最新消息也会提前公告。目前「汉来海港」在全台北中南共有7间分店,包括北部的敦南店、天母店、桃园店、「汉来海港」台中店、「汉来海港」台南店与高雄的汉来店、巨蛋店。
虽然「汉来海港」台北首店2025年底会停止营业,但旗下另一家同样拥有高人气的「岛语自助餐厅」会再展店,第二间「岛语」预计会进驻台北大巨蛋,约在2025年下半年开店,由于桃园近期人口暴增,加上北北基桃一日生活圈的型态崛起,不少美食品牌纷纷选择桃园展店,像是「汉来美食」旗下另一家主攻年轻族群的「溜溜酸菜鱼」4月中就在中坜开设北台湾首间门店,「汉来美食」透露品牌展店不排除桃园,任何适合的地点都会考虑。