名人带路 盐埕切仔面百年好味道

汉来美食总经理林淑婷（前中）与高雄市观光局长潘恒旭（右）介绍盐埕区美食「郑家切仔面」。（林瑞益摄）

高雄市政府观光局2月的「名人带路」品尝在地美食活动，由深耕高雄20余年的汉来美食总经理林淑婷带路，到在地人才知道的百年老店郑家切仔面吃美食。此外，观光局长潘恒旭宣布，4月将推出琼瑶小说的美食宴，再冲高雄观光热度。

林淑婷昨天介绍郑家切仔面，以及汉来福园台菜海鲜料理，让身为饕客的潘恒旭吃得赞不绝口。

林淑婷是嘉义人，但20几岁就嫁到高雄成了港都媳妇，由于她的父亲是总舖师，所以从小就在炉灶边帮忙，进入职场后又一直从事与餐饮相关行业，对于吃，她有着比一般人更敏锐的味觉和眼光。

至于琼瑶小说的美食宴，潘恒旭表示，将由汉来美食规画推出「琼瑶宴」，主厨们将以琼瑶著名的小说为发想，设计出10道别具创意的美食。过去他曾经规画过金庸宴，轰动一时，他相信，以琼瑶在两岸三地的知名度和汉来美食强大的厨师群，定能将小说幻化成人间美食，推出令人惊艳的菜色。

此外，高雄市长韩国瑜昨仍继续星马行，除抢农产品订单外，拚观光也是一大重点。昨举办首场海外观光推介会，力邀海外大使崔丽心代言，推广凤山、旗山、冈山「三山」，现场也把乌鱼子佐酒大赛前三名饭店作品跨海展示。韩说，目前星国来高旅客每年为40万人，希望拓展直飞航班，目标让来高雄旅客成长5成。