「抹茶汤圆」大缺货!网怨跑3家都没有 业者惊:出乎预料
迎接冬至即将来临,今年最夯的汤圆口味非抹茶莫属,其不仅有爆浆抹茶内陷还伴随着松软绵密的红豆颗粒,大受消费者欢迎,造成抢买风潮,甚至有网友抱怨连跑了三家卖场都买不到。对此,桂冠行销主任王钰婷表示,热卖程度出乎预料,目前工厂每天都在赶货中。
每年都会推出新口味或新规格的桂冠,观察近年来健康风潮趋势,加上抹茶类商品都很受到消费者喜爱,耗时一年准备才推出日式风味抹茶汤圆,希望吸引更多年轻族群。王钰婷表示,虽然目前抹茶汤圆占整体销售约一成,但经典的芝麻和花生口味仍是许多人最爱,各为热销第一、第二名。
王钰婷说,各类汤圆产品占了桂冠整体业绩两成左右,而这波抹茶汤圆带动的全台抢购风潮,则带动业绩成长一成。她表示,抹茶汤圆热销程度超乎原本预期很多,其实于2000年时桂冠也曾推出过抹茶汤圆皮的口味,但当时反应普普就没有继续贩售。
至于抹茶汤圆是否会变成长销品项,王钰婷表示因应消费者喜爱,应会持续贩售,现在工厂每天都在加紧赶工中,各通路约两天就会补一次货,以满足消费者购买需求。