万里蟹产季到了!北海岸旗帜飘扬迎接饕客
淡水渔市前帆布墙以本年度「万里鱻蟹好食节」装饰,结合淡水渔人码头蓝天白云,让人耳目一新。(渔业处提供)
「万里蟹」新北北海岸重要渔产品之一,数年的深耕让爱蟹饕客每年一进入秋季,就知道一定要来北海岸吹海风吃万里蟹,为了更强化万里蟹在地连结意象及氛围,即日起至10月31日止,新北市渔业处将北海岸台2线沿途布置品牌宫灯旗,在龟吼、富基、野柳及淡水都有布置万里蟹品牌装饰,热烈欢迎游客在属于万里蟹最好的时节里,到北海岸玩海赏山,品尝在地万里蟹最鲜美的滋味。
龟吼渔港用餐区上方悬挂小型万字旗,在万里蟹时节中旗帜下用餐更有风味。(渔业处提供)
渔业处表示,万里蟹为天然海蟹,多聚集于台湾富贵角外海西北方渔场,故以万里龟吼、野柳、富基及淡水等北海岸为主要卸货渔港,蟹笼捕捞的万里蟹几乎都是活蟹,品质卖相皆属上乘,而深秋到初冬万里蟹,膏肥肉满,是秋冬最具美味也是最能反映时节的食材。
富基鱼市风雨走廊,悬挂万字旗,在渔港里多一些喜庆的红色。(渔业处提供)
值得一提,入秋后一路到过年前,都是万里蟹最好的品尝期,与北海岸各公所合作悬挂万字宫灯旗,4大产地渔港也布置万里蟹品牌相关的装饰,让民众都能在北海岸好好品味万里蟹最美的时节。
捕蟹船主颜福清表示,提到万里蟹,每个同行都可以说出自己人生大道理,依靠万里蟹发家养活老小,以前在介绍自己工作时,都是说自己是来自万里渔民,现在,万里蟹已经成为游客以及饕客的金字招牌,渔民可以自豪的说出「我是捕万里蟹的啦」,看到这次万里蟹旗帜在自己家乡渔港随处可见,大家反应非常热烈,觉得自己亲自捕捞的万里蟹能在北海岸发光发热,就觉得余有荣焉。
渔业处表示,目前万里蟹正在时节中,欢迎大家到万里蟹合作餐厅、淡水渔市、富基鱼市、龟吼渔夫市集及野柳假日活蟹市集品蟹。