奶茶、豆浆不含奶难补钙　学童常喝长不高

生活中心／综合报导

听到奶茶有一个奶字，以为里头含有牛奶吗？董氏基金会调查1万2千多名学童后发现，有将近1成3的人，以为喝奶茶就有喝到牛奶，其实大部分的奶茶，都是用奶精泡的，喝到的只是油脂；另外豆浆米浆，台语念法，都有一个「奶」字，也让家长、老师误会，以为喝豆浆米浆可以取代牛奶，其实都是错误观念。

▼奶茶未必含牛奶，13％学童不知道。(图／资料画面翻拍)

珍珠奶茶大人小孩都爱喝，从台湾红到国外去，但这饮料名称却让好多人，误以为奶茶的「奶」就等于牛奶。不过其实大部分的奶茶都是奶精泡的，弘光科大营养系助教 邱雅玲说，「奶精其实反式脂肪酸还有玉米糖浆，现在研究证明出来，跟心血管疾病动脉硬化罹患率成正相关。」

董氏基金会调查，全台50所国小1万2千多名学生后发现，有高达54%的学童爱喝奶茶，而且有1成2的人以为喝到的奶，就是牛奶的奶，其实喝下肚的根本只是奶精跟油脂。

不只学童被饮料名字搞得雾煞煞，连老师家长也误解，老一辈说豆浆，台语叫「豆奶」，「米浆」是「米奶」，都有奶，喝了应该能补充钙，但其实不管豆浆还是米浆，钙质通通比不上正统牛奶。

董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示，成长中的孩子可以每天喝2份奶，做为钙质来源，如果常喝含糖饮品，钙质又吃不够，容易太胖或太瘦、长不高，增加蛀牙、骨折与骨质疏松症的发生机率。（新闻来源：东森新闻）