南侨小厨师新品 四神汤口味限量抢市

南侨会长陈飞龙6日宣布，旗下「小厨师」慢食面将推出全新「四神排骨猪肚汤面」口味。图／刘馥瑜

南侨「小厨师」慢食面再推新品，6日举办新品发表会，由南侨集团会长陈飞龙亲自宣布，将于11月11日上市小厨师全新的「四神排骨猪肚汤面」，不仅是市面上前所未见的泡面口味，更是陈飞龙的私房菜，一碗定价198元，首批限量4,800碗，预计12月还将进第二批9,000碗，抢攻高价面市场商机！

该款「四神排骨猪肚汤面」是小厨师的第八个口味，陈飞龙分享，之所以开发四神汤口味的慢食面，源自于他记忆中年幼时吃到的口味，他认为，现在坊间很多四神汤的做法都已简化，用料也较少，「如果有机会把真正好吃的四神汤介绍给大家，是一件好事！」

因此，陈飞龙决定透过两个方式推广，一是南侨旗下点水楼餐厅将开卖「四臣汤」，从前置作业到熬煮成汤品上桌需耗时两天，首波先于怀宁店、南京店限定开卖；再者就是透过「小厨师」慢食面进一步扩大推广，让消费者在家也能快速、方便吃到跟点水楼餐厅雷同的口味。

南侨表示，小厨师「四神排骨猪肚汤面」在泰国南侨生产，使用泰国当地的猪，并承袭台湾点水楼餐厅的做法，希望呈现餐厅原味，首波将于11月11日开卖，在点水楼餐厅、宝莱纳餐厅、小厨师官网跟其他电商平台销售。