南市大学路18巷 变身异飨一条街

经济部商业司长苏文玲（后排左五）、商发院董事长许添财（后排左四）与商发院副院长张皇珍（后排左三）为台南市大学路18巷打造品牌一条街，并命名为「异飨一条街」。（程炳璋摄）

台湾拥有多条值得发展的潜力街区，却缺乏联合行销，经济部商业司请财团法人商业发展研究院选出全台2条街道，首度试办「品牌一条街」，台南市大学路18巷与高雄市新乐街雀屏中选，18巷将以「异飨一条街」品牌出发，塑造异国餐厅美食街区意象。

台湾许多特色街道吸引商业活动群聚，带入人潮也成为区域发展商机。一直以来，很多街区的兴衰只凭1、2间店家单打独斗，缺乏联合作战，但因消费行为快速转变加上电商兴起，实体店家亟需活化，导入数位转型及创新行销。

商业司委托商发院7月起首度试办「品牌一条街」计划，商发院选定奶茶店林立的高雄新乐街与异国料理店群聚的大学路18巷，打造专属品牌意象。

商发院副院长张皇珍表示，打造品牌街道的规模约20家商店最适当，重要的元素需要1、2家明星店家当亮点，其他店家接着引入新的商业模式，所有的店家需再联合起来，经营共同的街区品牌意象。

商业司长苏文玲表示，透过品牌一条街的联合行销活动，可带动民众至实体店家消费，带动在地商机。

大学路18巷与22巷连结成U状街道，900公尺的街道内有超过10种异国料理餐厅，商发院以「异飨一条街」为名打造街区品牌，已有3家业者接受辅导；未来将以数位行销方式经营，包括运用IG、脸书、新媒体，外送平台与部落客等方式宣传，同时辅导店家接受数位支付功能。全区街道还陆续将以「猫」为主题，营造成「猫街」或「猫巷」。

前台南市长、现商发院董事长许添财表示，城市不是工厂，台南是个以文化为底蕴的城市，祈愿从府城品牌一条街出发，未来复制成功经验，扩散到其他城市。