年赚2300万!王师傅「金月娘」一颗80元称霸SOGO伴手礼
▲SOGO春节伴手礼区,年度业绩冠军由王师傅拿下,此为该店当家商品金月娘。(图/翻摄王师傅官网)
农历春节即将到来,伴手礼市场也愈来愈热,全台「坪效」最高百货SOGO忠孝馆,地下2楼伴手礼区,年营业额突破千万业绩的品牌林立,包括半岛酒店、黑船、雪茄蛋卷YOKU MOKU等,虽然日、港品牌点心热卖,最赚的还是来自台湾,王师傅饼舖1年业绩达到2300万抢下该区第一,当家商品「金月娘」饕客更是抢翻天。
永和地区著名老饼舖「王师傅」,数年前进驻SOGO忠孝馆开店,2坪多的空间人潮络绎不绝,在中秋、农历春节等节庆期间,业绩更是翻数倍飙涨。SOGO表示,光中秋节档期,该饼舖就能闯出破千万元业绩,最知名的热卖商品当然就是金月娘。
采用豆沙与蛋为主内馅的金月娘,特色在于松软弹性的饼皮,搭配甜味的豆沙馅,加上内部咸味的蛋黄,达到甜咸平衡的口感。除金月娘之外,软玉酥与松子酥也很受顾客亲睐,单一售价均为80元。
▲忠孝馆YOKU MOKU-狗年限定喜馔原味蛋卷礼盒。(图/SOGO提供)
SOGO近期也开卖新春伴手礼优惠,包括每年热卖的水果礼盒,复兴馆city’super青森板柳Ringowork有字苹果礼盒,原价2,188元,特价1,888元;忠孝馆YOKU MOKU新年限定盛乐礼盒,单盒售价1,400元,2盒特价2,700元。