柠檬生乳酪酸甜不腻!台中纯白咖啡馆 微辣干面+半熟蛋太邪恶

文、图/规小

其实我们上次到「细水焙煎所」时就发现了这间「8豆珈琲」,IG 上更是经常有它的出现~位在国美馆附近、五权西六街巷子里,这个转角纯白色咖啡馆,见过之后怎可能忘了它!最近终于找了个空档,决定来「8豆珈琲」吃午餐喝咖啡,平日不限时,假日人多客满时限时 90min,我们那天来自然是假日,因为没有客满、候位,所以我们从中午坐到了下午。

其实我们跑咖啡店很随性,有时候甚至没做什么功课,看见哪间的风格是我们喜欢的,就来了~像是一张白纸般,没有先入为主的既定印象,去到哪间咖啡店都像是新生儿般的好奇、期待!回来之后才做功课,这也才发现「8豆珈琲」原来是从彰化田中搬来的咖啡店,在彰化时的他们,评价就很不错呦。外观非常亮眼,是我们喜欢的纯白系咖啡馆~连招牌、Logo 都设计的好好看!简单的让人会多看一眼,难怪门口是许多网美网红拍照的地方呢!

推开透明玻璃门,还记得那刻刚好有只狗狗似乎、好像也要跟我们进来~当下完全不知道牠是「8豆珈琲」的店狗,跟在我们后面的客人,应该是店里老客人,马上推开大门让店狗蛋黄进来吹冷气,有别于屋外的纯白,屋里的氛围多了一股内敛的成熟感~

泥灰色的地板、莫兰迪绿的墙色,以及许多以木质色调作为主轴的细节,都让我们很喜欢。不过这些,都无法掩盖自己一走进「8豆珈琲」时,被那眼前吧台上、帅气逼人的 SANREMO CAFE RACER NAKED 震摄到的心情~天啊!居然是 SANREMO 耶!这也太让人羡慕了吧!

大概拍了几张 Menu,实际上除了 Menu 上的餐点、咖啡饮品外,「8豆珈琲」还有手冲咖啡与每日不同的甜点蛋糕。可以当早午餐,也可以当中餐轻食下午茶甜点咖啡等选择,而且因为没有限时~所以想和我们一样,吃完午餐再喝咖啡、吃甜点,在「8豆珈琲」都没问题!甚至还有提供插座,手机充电、带笔电来也 ok!

舒肥鸡肉沙拉$250

偶尔也想这样简简单单,一份简单的「舒肥鸡肉沙拉」和网路上看见就决定一定要点的「赤干面」,成为我们那日的午餐。不干柴鸡胸肉现点现煎的滋味就是美味,一旁的可颂更是松软,加上新鲜嫩叶生菜,这样的早午餐营养满分啊!

赤干面+锡兰红茶$150

还没来就在 IG 上看到这道「赤干面」,虽不知从何来这道料理,但当下一吃就让我们喜欢不已~非常简单的佐料调味,就像是妈妈自己发明的独家绝活、限定料理般迷人,将半熟蛋弄破,豪迈的搅拌进面里,口感滑嫩、蛋香四溢,带点微辣的口味非常开胃呢!

柠檬气泡水$90、柠檬咖啡$110、手冲咖啡 $ ______

与午餐搭配,我们起先选了「柠檬气泡水」、「柠檬咖啡」两杯冰凉的饮品,消消那日日头正盛的暑气~加了一杯浓缩的「柠檬咖啡」,有柠檬的清爽酸甜也有浓缩咖啡的香醇苦香,对于爱喝咖啡的我们来说,真是一大享受!尔后我们还点了一杯冰手冲(此时已忘了是那支单品豆了),搭配半途新鲜上架的蛋糕们,一不小心就从中午坐到了午后时刻。

巴斯克乳酪蛋糕$80、柠檬生乳酪$60

大概自带运气,完全没计划要来「8豆珈琲」吃甜点喝咖啡,毕竟假日有限时 90min(但若没客人候位、客人不多时就没有限时)没想到人潮一点也不少的那天,却也恰恰好的人走、人补上,且一不小心就让我们等到了当日甜点新鲜上架!于是决定不走了!直接「巴斯克乳酪蛋糕」、「柠檬生乳酪」各来一块,画下了完美的句点

「8豆珈琲」的甜点蛋糕非常厉害,「巴斯克乳酪蛋糕」、「柠檬生乳酪」都让我们好喜欢!曾经因为「细水焙煎所」的巴斯克而爱上巴斯克乳酪蛋糕,如今却在附近的「8豆珈琲」遇到另一块迷人的巴斯克,而那绵密润嫩的「柠檬生乳酪」,是我们少遇过的口感!酸甜不腻口,湿滑的口感真是好吃极了~不管你(妳)想吃点轻食,或者来杯咖啡、来块蛋糕,躲进「8豆珈琲」令人好满足。而且还有只可爱的店狗喔!喜欢狗狗的你,记得也要疼爱牠喔~

8豆珈琲

地址:台中市西区五权西六街93号电话:04-23768393营业时间:9:00~19:00(周四公休)

享受生活不无聊。规小孙 FB

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