浓稠的豆沙拉：TikTok 上值得一试的潮流美食——制作方法在此

这道菜富含纤维、蛋白质和蔬菜。

如果您一直在保存 TikTok 为您页面上涌现的美味食谱，您并不孤单。最新风靡我们屏幕和厨房的菜肴是什么？浓稠的豆沙拉。

这种高蛋白、高纤维且富含蔬菜的沙拉在社交媒体上走红，这要归功于 TikTok 创作者维奥莱特·威切尔，她的用户名是@violet.cooks，或者最近被称为“密集豆沙拉女孩”。几个月来，她一直在制作这些健康的准备好的沙拉，并每周与超过 250 万的粉丝分享食谱，她说这让她的身心状态有了极大改善。

她的视频展示了食材准备过程的特写镜头，从切蔬菜和香草到搅拌调味料，最重要的是，打开了几罐豆子。然后她给食谱说明配音，这样粉丝们如果愿意的话就可以做一份类似的沙拉。

维奥莱特做了不少丰盛的豆类沙拉，也就是 DBS，其中一些最受欢迎的有一个以晒干番茄为特色的版本，包含甜椒、葱、樱桃番茄、意大利辣香肠、熟食鸡肉、晒干番茄、洋蓟、鹰嘴豆和白腰豆，还有一个布法罗鸡肉版本，其特色是鸡肉、玉米、甜椒、白豆，当然还有布法罗酱。DBS 的可能性简直无穷无尽，能够激发在厨房里的创造力。

正如维切尔所描述的，豆类沙拉的另一个优点是，它们很容易提前做好准备，而且不像有些剩菜那样，随着一周中味道的融合会变得越来越好。借鉴维切尔的做法，在周日快速制作一大份丰富的豆类沙拉，然后把它分成几份装在容器里，在一周内食用。可以单独享用，也可以用饼卷着吃，甚至可以搭配薯片蘸着吃。

病毒式传播的丰富多样的豆类沙拉潮流证明，享用它们的美味方式多种多样——我们自身也有诸多灵感。我们最喜欢的一些豆类沙拉食谱包括这款清爽的黑豆、黄瓜和羊乳酪沙拉、经典的七种豆类沙拉、夏日风情的白豆和番茄沙拉以及富含蛋白质的白豆和金枪鱼沙拉。