農業廢棄物循環利用 台茶18號紅茶渣變身美妝原料

农业部茶及饮料作物改良场与大叶大学合作，萃取台茶18号红茶茶渣，证实具有美妆应用潜力，不只农业废弃物能循环再利用，更为美妆市场提供新原料的可能性。

大叶大学今天发布新闻稿指出，台湾茶闻名世界，茶饮市场蓬勃发展，每年都产生大量茶渣，估计达30万公吨，农业部茶改场希望能以红茶茶渣为研究对象，开发农业废弃物新价值，因此与大叶大学合作。

大叶大学生物医学系助理教授柳源德表示，实验团队将茶渣发酵后萃取，探讨其美妆运用潜力，历时2年，一方面找到最适合萃取技术与制程，另一方面经由功能验证实验，证实台茶18号红茶泡完的茶渣，具有保湿、抑制酪胺酸酶、抗氧化效果，且效果跟同样浓度的绿茶萃取物相比毫不逊色，将来可作为美妆原料，有兴趣厂商可向茶改场洽询技转。