农游嘉义新港乡 妈祖也推「黑」美食

新港农会豆食堂供应在地特色农产品。（廖素慧摄）

新港农会豆食堂供应自创品牌黑豆系列产品。（廖素慧摄）

新港乡农会推广部主任何丽质介绍品牌米新禾米。（廖素慧摄）

新港乡农会农民节庆祝活动手工艺讲师教游客体验麻编提袋，推行环保。（廖素慧摄）

新港乡农会农民节庆祝活动，志工教游客体验麻编提袋。（廖素慧摄）

嘉义县新港乡配合水稻轮作政策，辅导农民轮种黑豆，近年来结合妈祖信仰文化，农会自创「黑娘妈」品牌黑豆系列产品，发展为当地特色伴手礼，还开办豆食堂卖场，13日办理农民节活动，展售农特产品，带动农游。

新港乡农会推广部主任何丽质指出，为了配合政府二期水稻轮作，2016年将二期稻改种黑豆，后来农会与豆农合作推行契作，农会把关种豆过程中的用药、病虫害防治、栽种方式， 做产销履历，再结合新港的妈祖信仰文化，自创「黑娘妈」品牌黑豆系列产品，黑豆已成为新港乡特色伴手礼。

新港乡也产销稻米、空心菜、凤梨、甜椒、洋桔梗，农会也把蔬果产销履历及妈祖文化搭配起来，行销在地农产品，何丽质说，产销履历让消费者可以了解产源，新港就有凤梨甜椒专区，空心菜、稻米也有自创品牌，结合妈祖文化为行销加分。

新港乡农会还将旧建筑空间改装为「豆食堂」卖场，供应在地特色农产品，今天在豆食堂举办农民节庆祝活动，展售米粮、蔬果，还有DIY手作体验，吸引外地游客参与乐游。