女腹痛、呕吐「取出221颗胆结石」!医生:她长期吃素
浙江省金华市一名女子日前因腹痛、呕吐等症状就医,不料一检查发现体内胆囊结石多达「221颗」,医生坦言这与长期吃素有关,民众最好避免跟风吃素,每人体质不同,应以身体状况为第一考量。
高龄70岁的吕姓妇女患有高血压,听闻「医生说需要清淡饮食」,开始拒绝肉类,油腻食物也不碰,还经常食用剩菜剩饭。近日她出现右上腹持续疼痛、剧烈呕吐等症状,就医才知体内有221颗胆囊结石。
主治医生马权直言,对胆囊结石患者来说只吃素会减少胆汁排出,单一饮食是她有这么多结石的主因。马权还说,剩饭中含有细菌,长期下来容易引发胆道感染。
另外许多民众为了减肥,仅吃或不吃特定食物,最常见为不吃淀粉、只吃肉类,有专家就不建议这种做法,糖类食物能刺激胰岛素分泌、维持血糖,只吃肉菜减重容易造成肾脏负担,且恢复原有饮食型态有复胖可能。还有研究指出,长期吃纯素对人体也有害,容易造成免疫力降低、消化不良等问题,民众减重或日常饮食应以营养均衡为基准。