排除牛肉饼为感染源 美国麦当劳恢复四盎司牛肉堡供应
自美国疾病管制与预防中心(CDC)22日通报相关病例以来,麦当劳股价已累跌逾7.5%。
科罗拉多州农业部(CDA)表示,针对多批麦当劳品牌的新鲜与冷冻牛肉饼,所有样本经检测后皆呈现(大肠杆菌)阴性。
在爆发大肠杆菌疫情后,麦当劳上周立刻暂停约五分之一美国餐厅的四盎司牛肉堡销售。美国食品药物管理局(FDA)先前表示,另一个可能感染源是四盎司牛肉堡里的洋葱切片。
麦当劳回应,他们已停止使用来自于「泰勒农场」(Taylor Farms)科罗拉多泉市(Colorado Springs)工厂供应的洋葱。并将该供应商自他们的供应链移除。麦当劳指出:「过去从这个供应商取得洋葱丝的900家餐厅,将恢复贩售不含洋葱丝的四盎司牛肉堡。」