排骨便當吃到一半…驚見蜈蚣亂爬 高市衛生局稽查結果出爐
蜈蚣(红圈处)在排骨肉上爬来爬去。图/读者提供
高雄有民众在苓雅区一间便当店购买排骨便当,吃到一半后赫然发现排骨肉有1只蜈蚣爬来爬去,当场用手机录影并上网爆料。高市卫生局今天循线前往便当店稽查,发现未在店内发现蜈蚣,且店家定期委外进行虫、螨、鼠等病媒、害虫防治及杀菌消毒,并有纪录可循,但现场作业环境仍有食材未离地等多项缺失,已要求业者限期改善。
今天网路流传一段影片,内容是1只蜈蚣在便当里的排骨肉上爬来爬去,一名男子用筷子指出蜈蚣位置,叫身旁友人来看,友人一度看不清楚蜈蚣所在的位置,男子用筷子靠近蜈蚣,蜈蚣又爬了起来,友人见状惊喊:「在爬了,在爬了!」
卫生局说,在网路发现这段影片后,立刻派人循线苓雅区这间便当店稽查,现场未发现作业场所有蜈蚣,而且店家定期委外防治病媒,有纪录可循,便当店内的熟食菜肴与排骨虽有覆盖。
但现场作业环境仍有冷藏冷冻食品未覆盖、无温度纪录表、清洁用品与食品原料未分区储放、食材未离地、未依先进先出原则,私人物品未分区放置、从业人员未定期接受健康检查等多项缺失。
卫生局依食品安全卫生管理法,要求业者限期改善,如果复查未改善,可处新台币6万元以上罚锾。卫生局提醒,民众外带餐食购买后尽快食用,若暂无法食用,应妥善保存在卫生良好的地方。